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(《食鉴》) 【释名】时珍曰∶骡古文作 。从马,从 ,谐声。 【集解】时珍曰∶骡大于驴而健于马,其力在腰。其后有锁骨不能开 有五,牡驴交马而生者,骡也;牡马交驴而生者,为 (音宅陌);牡牛交驴而生者,为 (音谪 );牡牛交马而生者,为 。今俗通呼 为骡矣。 肉 【气味】辛、苦,温,有小毒。 宁源曰∶骡性顽劣,肉不益人,孕妇食之难产。 时珍曰…
味甘,温平,无毒。治诸风,下气,壮筋骨,润皮肤。 驼峰 治虚劳风。有冷积者,用葡萄酒温调峰子油,服之良。好酒亦可。 味甘,无毒。主风痹,筋骨不仁。若腹中有积聚,寒热羸瘦者,不可食之,终身 不除。 熊白 凉,无毒。治风补虚损,杀劳虫。 熊掌 食之可御风寒。此是八珍之数,古人 最重之。十月勿食之,损神。 味甘,寒,无毒。治风狂忧愁不乐,安心气…