鸡鸣时起,就卧中导引,导引讫栉漱即巾。巾后正坐,量时候寒温,吃点心饭若粥等。
若服药者,先饭食服吃药酒。消息讫,入静烧香静念,不服气者亦可念诵,洗雪心源,息其
烦虑。良久事讫,即出徐徐步庭院间散气,地湿即勿行。但屋下东西步令气散,家事付与儿
子,不得关心,所营退居,去家百里五十里,但时知平安而已。应缘居所要。并令子弟支料
顿送。勿令数数往来愦闹也。一物不得,在意营之,平居不得嗔,不得大语、大叫、大用力、
饮酒至醉,并为大忌。四时气候和畅之日,量其时节寒温,出门行三里二里,及三百二百步
为佳,量力行,但勿令气乏气喘而已。亲故邻里来相访问,携手出游百步,或坐,量力,宜
谈笑简约其趣,才得欢适,不可过度耳。人性非合道者,焉能无闷。闷则何以遣之,还须蓄
数百卷书。《易》《老》《庄子》等,闷来阅之,殊胜闷坐。衣服但粗缦可御寒暑而已,第一
勤洗浣,以香沾之,身数沐浴,务令洁净,则神安道胜也。浴法具《养生经》中。所将左右
供使之人,或得清净弟子,精选小心少过谦谨者,自然事闲,无物相恼,令人气和心平也。
凡人不能绝嗔,得无理之人易生嗔喜,妨人道性。
种枸杞法∶
拣好地,熟 加粪讫,然后逐长开 ,深七八寸令宽,乃取枸杞连茎锉长四寸许,以草
为索慢束,束如羹碗许大,于 中立种之。每束相去一尺。下束讫,别调烂牛粪稀如面糊,
灌束子上令满,减则更灌。然后以肥土拥之满讫。土上更加熟牛粪,然后灌水。不久即生,
乃如剪韭法,从一头起首割之。得半亩,料理如法,可供数人。其割时与地面平,高留则无
叶,深剪即伤根。割仍避热及雨中,但早朝为佳。
又法∶
但作束子作坑,方一尺,深于束子三寸。即下束子讫,着好粪满坑填之,以水浇粪下,
即更着粪填,以不减为度。令粪上束子一二寸即得。生后极肥,数锄拥,每月加一粪尤佳。
又法∶
但畦中种子,如种菜法,上粪下水,当年虽瘦,二年以后悉肥。勿令长苗,即不堪食,
如食不尽,即剪作干菜,以备冬中常使。如此从春及秋,其苗不绝。取甘州者为真,叶浓大
者是。有刺叶小者是白棘。不堪服食,慎之。
又法∶
枸杞子于水盆 令散讫,曝干 地作畦。畦中去却五寸土作 ,缚草作KT 以臂长短,
即以泥涂KT 上令遍,以安 中。即以子布泥上,一面令稀稠得所,以细土盖上令遍,又
以烂牛粪盖子上令遍。又布土一重,令与畦平。待苗出,时时浇溉。及堪采,即如剪韭法。
更不要煮炼,每种用二月,初一年但五度剪,不可过此也。凡枸杞生西南郡谷中及甘州者,
其子味过于蒲桃。今兰州西去邺城、灵州、九原并多,根茎尤大。
种百合法∶
上好肥地加粪熟 讫,春中取根大者,擘取瓣于畦中,种如蒜法。五寸一瓣种之,直作
行,又加粪灌水。苗出,即锄四边,绝令无草。春后看稀稠得所,稠处更别移亦得。畦中干
即灌水。三年后甚大如芋,然取食之。又取子种亦得。或一年以后二年以来始生,甚迟。不
如种瓣。
种牛膝法∶
秋间收子,至春种,如种菜法。上加粪水溉,苗出堪采,即如剪菜法,常须多留子。秋
中种亦好。其收根者,别留子,取三亩肥地熟耕。更以长锹深掘,取其土虚长也。土平讫,
然下子。荒即耘草,旱则溉。至秋子成高,刈取茎,收其子。九月末间,还用长锹深掘取根,
如法料理。
种合欢法(萱草也)∶
移根畦中稀种,一年自稠,春剪苗食,如枸杞,夏秋不堪食。
种车前子法∶
收子,春中取土地,加粪熟 水溉,剪取如上法。此物宿根,但耘灌而已,可数岁也。
种黄精法∶
择取叶参差者是真,取根擘破,稀种,一年以后极稠,种子亦得。其苗甚香美,堪吃。
种牛蒡法∶
取子畦中种,种时乘雨即生。若有水,不要候雨也,地须加粪,灼然肥者。旱即浇水,
剪如上法。菜中之尤吉,但多种食苗及根并益人。
种商陆法∶
又取根紫色者、白色者良。赤及黄色者有毒。根擘破畦中作行种,种子亦得。根苗并堪
食。色紫者味尤佳,更胜白者。净洗熟蒸,不用灰汁煮炼,并无毒,尤下诸药。服丹砂、乳
石等人不宜服。
种五加法∶
取根深掘肥地二尺,埋一根令没旧痕,甚易活。苗生从一头剪取,每剪讫锄土拥之。
种甘菊法∶
移根最佳。若少时折取苗,乘雨中湿种便活。一年之后,子落遍地。长服者及冬中收子
,剪如韭法。
种苜蓿法∶
老圃多解但肥地令熟,作 种之极益人。还须从一头剪。每一剪加粪锄土拥之。
种莲子法∶
又八月九月取坚黑子,瓦上磨尖头,直令皮薄。取 土作熟泥封,如三指大长二寸。使
蒂头兼重令磨须尖。泥欲干时掷置池中,重头向下自能周正。薄皮上易生,数日即出。不磨
者卒不可生。
种藕法∶
春初掘取根三节无损处,种入深泥。令到硬土,当年有花。
种青 法(即胡麻苗也)∶
取八棱者畦中如菜法种之。苗生采食,秋间依此法种之。甚滑美。
种地黄法∶
十二月耕地,至正月可止三四遍。细耙讫,然后作沟。沟阔一尺,两沟作一畦。畦阔四
尺。其畦微高而平,硬甚不受雨水。苗未生间得水即烂。畦中又拨作沟,沟深三寸。取地黄
切长二寸种于沟中讫,即以熟土盖之。其土可浓三寸以上。每种一亩用根五十斤。盖土讫,
即取经冬烂幅草覆之。候稍牙出,以火烧其草令烧去其苗。再生者叶肥茂,根叶益壮。自春
至秋凡五六遍耘。不得用锄。八月堪采根,至冬尤佳,至时不采,其根大盛。春二月当宜出
之。若秋采讫,至春不须更种。其种生者犹得三四年,但采讫耙之,明年 耘而已。参验古
法,此为最良。按《本草》二月八月采,殊未穷物性也。八月残叶犹在,叶中精力未尽归根,
二月新叶已生,根中精气已滋于叶,不如正月九月采殊妙,又与蒸曝相宜。古人云二月八月
非为种者,将谓野生当须见苗耳。若食其叶,但露散后摘取旁叶,勿损中心正叶,甚益人,
胜诸菜。
造牛膝法∶
八月中,长锹掘取根,水中浸一宿,密置筛中,手 去上皮齐头,曝令稍干,屈令直,
即作束。子又曝令极干,此看端正。若自用者不须去皮,但洗令净便曝。殊有气力。
造干黄精法∶
九月末掘取根,拣取肥大者,去目熟蒸,微曝干又蒸。曝干食之如蜜。可停。
造生干地黄法∶
地黄一百斤,拣择肥好者六十斤,有须者去之。然后净洗漉干,曝三数日令微皱,乃取
拣退四十斤者。净洗漉干,于柏木臼中熟捣,绞取汁,汁如尽,以酒投之更捣。绞即引得余
汁尽。用拌前六十斤,干者于日中曝干,如天阴即于通风处薄摊之。夜亦如此,以干为限。
此法比市中者气力数倍。顿取汁恐损,随日捣绞用,令当日尽佳。
造熟干地黄法∶
斤数拣择一一准生法,浸讫,候好晴日便早蒸之,即曝于日中。夜置汁中,以物盖之,
明朝又蒸。古法九遍止,今但看汁尽色黑,熟蒸三五遍亦得,每造皆须春秋二时,正月九月
缘冷寒气方可宿浸,二月八月拌而蒸之,不可宿浸也。地黄汁经宿恐醋,不如日日捣取汁用。
凡曝药,皆须以床架,上置薄罩等,以通风气。不然,日气微弱则地气止津也。于漆盘中曝
最好。罩多汗又损汁。
藕粉法∶
取粗藕不限多少,灼然净洗,截断浸三宿,数换水。看灼然净讫,漉出,碓中碎捣,绞
取汁,重捣,绞取浓汁尽为限。即以密布滤粗恶物,澄去清水。如稠难澄,以水搅之,然后
澄,看水清即泻去。一如造米粉法。
鸡头粉取新熟者,去皮熟捣实如上法。
菱角粉去皮如上法。
葛根粉去皮如上法,开胃口止烦热也。
蒺藜粉捣去上皮,簸取实如上法。此粉去风轻身。
茯苓粉锉如弹子,以水浸去赤汁,如上法。
栝蒌根粉去皮如上法。
种树法须望前种。十五日后种少实。
种杏法∶
杏熟时,并肉核埋粪中。凡薄地不生,生且不茂,至春生后即移实地栽之,不移即实小
味苦。树下一岁不须耕,耕之即肥而无实也。
种竹法∶
欲移竹,先掘坑令宽,下水,调细土作泥如稀煎饼泥,即掘竹须,四面凿断,大作土科
连根以绳周下抨舁之。勿令动着竹,动则损根多不活。掘讫,舁入坑泥中,令泥周匝总满。
如泥少更添土着水。以物匀搅令实。其竹根入坑,不得埋过本根。若竹稍长者,以木深埋入
土架缚之。恐风摇动即死。种树亦如此。竹无时,树须十二月以后三月以前,宜去根尺五寸
留栽。来年便生笋。泥坑种,动摇必不活。
种栀子法∶
腊月折取枝长一尺五寸以来,先凿坑一尺阔五寸,取枝屈下拗处如球,杖却向上。令有
叶处坑向上,坑口出五寸,一边约着土实讫。即下肥土实筑。灼然坚讫,自然必活。二年间
即有子。
作篱法∶
于地四畦掘坑深二尺、阔二尺,坑中熟 酸枣。熟时多收取子,坑中概种之。生后护惜
勿令损。一年后高三尺。间去恶者。一尺以下留一茎稀稠,行伍端直,来春剥去横枝,留距
不留距,恐疮大至冬冻损。剥讫编作笆篱,随宜夹缚,务令缓舒。明年更编高七尺,便定种
榆柳并同法。木槿木芙蓉更堪看。
种枳法∶
秋收取枳实破作四片,于阴地熟 加粪。即稠种之,至春生。隔一冬高一尺。然后移栽
。每一尺种一,栽至高五尺。以物编之,甚可观也。
鸡鸣时分起床,躺卧进行导引(一种通过肢体运动和呼吸调节来养生保健的方法),导引结束后梳头漱口,然后擦脸。擦脸后端正坐好,根据当时的气候寒暖情况,吃些点心、饭食或粥等。
如果正在服药的人,应先吃饭,再服用药酒。待身体适应后,进入安静环境,点燃香烛,静心冥想;不练习服气(一种通过呼吸吐纳来养生的方法)的人也可以诵读经文,洗涤心灵源头,平息烦恼忧虑。许久之后事情完毕,便走出屋子在庭院中慢慢散步以疏散体内之气,地面潮湿时不要行走。只要在屋檐下东西方向走动让气散开即可。家事交给儿子去处理,不要放在心上,所经营的退隐居所,离家五十里或百里远,只需时常知道平安即可。所有居住所需物品,都让子弟分批运送过来,不要让它们频繁往来造成喧闹。一样东西得不到,在心里筹划就好,平时不得发怒,不得大声说话、大叫喊、过度用力、饮酒至醉,这些都是大忌。四季气候和畅的日子,根据时节寒暖,出门走三里二里,或者几百步为佳,量力而行,只要不让气息匮乏、气喘即可。亲朋好友邻里前来探望,携手出游百步,或者坐着,量力而行,适宜谈笑简约其趣味,刚刚得到欢乐舒适即可,不可过度。人的本性如果不是合乎大道的人,怎么能没有烦闷?烦闷了用什么排遣呢?还需要储备数百卷书籍,《易经》《老子》《庄子》等,烦闷时阅读它们,比干坐着烦闷强得多。衣服只要粗布棉麻可以抵御寒暑就可以了,第一要勤快清洗,用香料沾润它,身体多次沐浴,务必保持洁净,那么精神安宁,道义战胜邪气。沐浴的方法详见《养生经》中。身边侍候的人,或者是清净的弟子,精心挑选小心谨慎、过错少、谦虚严谨的人,自然事务清闲,没有外物干扰,让人气和心平。凡人不能断绝嗔恨,遇到无理之人容易生起嗔喜(此处指情绪波动),妨害修道本性。
种植枸杞的方法:
挑选好的土地,深耕并加上粪肥之后,然后顺着长度开沟,深七八寸且宽度足够,取连茎的枸杞切成约四寸长,用草做成绳索慢慢捆扎,捆成如羹碗大小的束状,在沟中垂直种下。每束之间相距一尺。下束完毕后,另外调制烂牛粪,稀得像面糊一样,灌入束子上使其充满,如果不满就再次灌注。然后用肥沃的土覆盖填满。土上再加熟牛粪,然后灌水。不久就会发芽生长,就像剪韭菜的方法一样,从一头开始割取。得半亩地,料理得当,可供几个人食用。割的时候与地面平齐,留高了就没有叶子,剪深了就会伤根。割取时要避开炎热天气和雨中,以早晨为佳。
另一种方法:
只制作束子挖坑,方一尺,深度比束子深三寸。放入束子后,填入好粪直到坑满,用水浇灌粪便下沉,然后再填粪,以不减少为限度。让粪上面留出束子一二寸即可。生长后非常肥壮,多次锄草培土,每月加一次粪更好。
又一种方法:
只在畦中撒种子,像种菜一样,上面施肥下面浇水,当年虽然瘦弱,两年以后全部肥壮。不要让苗长得太长,就不堪食用,如果吃不完,就剪下来做成干菜,以备冬天经常使用。这样从春到秋,苗不断绝。取甘州的为真品,叶子浓大的是上品。有刺叶子小的是白棘,不堪服用食用,要小心。
又一种方法:
将枸杞子在水盆中浸泡让其散开,晒干后在地里作畦。畦中去掉五寸土作成沟,绑草做成“KT”(此处疑为某种农具或容器名称,原文如此),以手臂长短为标准,就用泥涂抹“KT”上使其遍涂,把“KT”安放在沟中。就把种子撒在泥上,一面让稀稠适度,用细土全面覆盖,又以烂牛粪覆盖种子上全面覆盖。再铺一层土,使与畦面平齐。等到苗出来,时时浇灌。等到可以采摘时,就像剪韭菜的方法。不要再煮炼,每种用二月,第一年只剪五次,不能超过这个次数。凡是枸杞生长在西南郡山谷中和甘州的,它的果实味道超过葡萄。现在兰州向西距离邺城、灵州、九原等地很多,根茎尤其大。
种植百合的方法:
上好肥沃土地加粪深耕之后,春天取大的根,掰取瓣在畦中种植,像种大蒜一样。五寸一个瓣种下去,直着做行,又加粪灌水。苗出来后,就锄四周,绝对让没有草。春后看稀稠适度,稠的地方再另外移栽也可以。畦中干了就灌水。三年后很大像芋头,然而取来食用。也可以用种子种也可以。或者一年以后二年以后才生长,很迟。不如种瓣。
种植牛膝的方法:
秋天收种子,到春天种,像种菜一样。上面加粪水灌溉,苗出来可以采摘,就像剪菜法,常常需要多留种子。秋天种也好。那些收根的,另外留种子,取三亩肥沃土地深耕。再用长锹深挖,取其土壤疏松透气。土平整后,然后下种。荒废了就除草,干旱就灌溉。到秋天种子成熟变高,收割茎,收取种子。九月末间,还用长锹深挖取根,依法料理。
种植合欢的方法(萱草也):
移根在畦中稀种,一年自己变稠,春天剪苗食用,像枸杞,夏秋不堪食用。
种植车前子的方法:
收种子,春天取土地,加粪深耕浇水灌溉,剪取如上法。此物宿根,只要除草灌溉而已,可以数年。
种植黄精的方法:
选择叶子参差的是真品,取根掰破,稀种,一年以后极稠,种子也可以。它的苗很香美,可以吃。
种植牛蒡的方法:
取种子在畦中种,种时趁雨就生长。如果有水,不要等雨,地须加粪,显然肥沃的。旱就浇水,剪如上法。蔬菜中最吉利的,只是多种食苗及根并有益人。
种植商陆的方法:
又取根紫色者、白色者良。赤及黄色者有毒。根掰破在畦中作行种,种子也可以。根苗都可以食用。色紫的味道尤其佳,更胜过白色。净洗熟蒸,不用灰汁煮炼,并无毒,尤其利于排出诸药。服丹砂、乳石等人不宜服用。
种植五加的方法:
取根深掘肥地二尺,埋一根让它没入旧痕,很容易活。苗生从一头剪取,每剪完锄土培之。
种植甘菊的方法:
移根最佳。如果短时间折取苗,趁雨中湿种便活。一年之后,子落遍地。长期服用的人在冬天收子,剪如韭法。
种植苜蓿的方法:
老园丁多懂但肥地令熟,作畦种之极益人。还须从一头剪。每一剪加粪锄土培之。
种植莲子的方法:
又八月九月取坚黑子,瓦上磨尖头,直令皮薄。取黏土作熟泥封,如三指大长二寸。使蒂头兼重令磨须尖。泥欲干时掷置池中,重头向下自能周正。薄皮上易生,数日即出。不磨者卒不可生。
种植藕的方法:
春初掘取根三节无损处,种入深泥。令到硬土,当年有花。
种植青葙(即胡麻苗也)的方法:
取八棱者在畦中如菜法种之。苗生采食,秋间依此法种之。甚滑美。
种植地黄的方法:
十二月耕地,至正月可止三四遍。细耙讫,然后作沟。沟阔一尺,两沟作一畦。畦阔四尺。其畦微高而平,硬甚不受雨水。苗未生间得水即烂。畦中又拨作沟,沟深三寸。取地黄切长二寸种于沟中讫,即以熟土盖之。其土可浓三寸以上。每种一亩用根五十斤。盖土讫,即取经冬烂幅草覆之。候稍牙出,以火烧其草令烧去其苗。再生者叶肥茂,根叶益壮。自春至秋凡五六遍耘。不得用锄。八月堪采根,至冬尤佳,至时不采,其根大盛。春二月当宜出之。若秋采讫,至春不须更种。其种生者犹得三四年,但采讫耙之,明年 耘而已。参验古法,此为最良。按《本草》二月八月采,殊未穷物性也。八月残叶犹在,叶中精力未尽归根,二月新叶已生,根中精气已滋于叶,不如正月九月采殊妙,又与蒸曝相宜。古人云二月八月非为种者,将谓野生当须见苗耳。若食其叶,但露散后摘取旁叶,勿损中心正叶,甚益人,胜诸菜。
制造牛膝的方法:
八月中,长锹掘取根,水中浸一宿,密置筛中,手搓去上皮齐头,晒令稍干,屈令直,即作束。子又晒令极干,此看端正。若自用者不须去皮,但洗令净便晒。殊有气力。
制造干黄精的方法:
九月末掘取根,拣取肥大者,去目熟蒸,微晒又蒸。晒干食之如蜜。可停。
制造生干地黄的方法:
地黄一百斤,拣择肥好者六十斤,有须者去之。然后净洗漉干,晒三数日令微皱,乃取拣退四十斤者。净洗漉干,于柏木臼中熟捣,绞取汁,汁如尽,以酒投之更捣。绞即引得余汁尽。用拌前六十斤,干者于日中晒,如天阴即于通风处薄摊之。夜亦如此,以干为限。此法比市中者气力数倍。顿取汁恐损,随日捣绞用,令当日尽佳。
制造熟干地黄的方法:
斤数拣择一一准生法,浸讫,候好晴日便早蒸之,即晒于日中。夜置汁中,以物盖之,明朝又蒸。古法九遍止,今但看汁尽色黑,熟蒸三五遍亦得,每造皆须春秋二时,正月九月缘冷寒气方可宿浸,二月八月拌而蒸之,不可宿浸也。地黄汁经宿恐醋,不如日日捣取汁用。凡曝药,皆须以床架,上置薄罩等,以通风气。不然,日气微弱则地气止津也。于漆盘中曝最好。罩多汗又损汁。
藕粉的方法:
取粗藕不限多少,显然净洗,截断浸三宿,数换水。看显然净讫,漉出,碓中碎捣,绞取汁,重捣,绞取浓汁尽为限。即以密布滤粗恶物,澄去清水。如稠难澄,以水搅之,然后澄,看水清即泻去。一如造米粉法。
鸡头粉取新熟者,去皮熟捣实如上法。
菱角粉去皮如上法。
葛根粉去皮如上法,开胃口止烦热也。
蒺藜粉捣去上皮,簸取实如上法。此粉去风轻身。
茯苓粉锉如弹子,以水浸去赤汁,如上法。
栝蒌根粉去皮如上法。
种树的方法须望前种。十五日后种少实。
种植杏的方法:
杏熟时,并肉核埋粪中。凡薄地不生,生且不茂,至春生后即移实地栽之,不移即实小味苦。树下一岁不须耕,耕之即肥而无实也。
种植竹的方法:
欲移竹,先掘坑令宽,下水,调细土作泥如稀煎饼泥,即掘竹须,四面凿断,大作土科连根以绳周下抨舁之。勿令动着竹,动则损根多不活。掘讫,舁入坑泥中,令泥周匝总满。如泥少更添土着水。以物匀搅令实。其竹根入坑,不得埋过本根。若竹稍长者,以木深埋入土架缚之。恐风摇动即死。种树亦如此。竹无时,树须十二月以后三月以前,宜去根尺五寸留栽。来年便生笋。泥坑种,动摇必不活。
种植栀子的方法:
腊月折取枝长一尺五寸以来,先凿坑一尺阔五寸,取枝屈下拗处如球,杖却向上。令有叶处坑向上,坑口出五寸,一边约着土实讫。即下肥土实筑。显然坚讫,自然必活。二年间即有子。
作篱笆的方法:
于地四畦掘坑深二尺、阔二尺,坑中熟种酸枣。熟时多收取子,坑中概种之。生后护惜勿令损。一年后高三尺。间去恶者。一尺以下留一茎稀稠,行伍端直,来春剥去横枝,留距不留距,恐疮大至冬冻损。剥讫编作笆篱,随宜夹缚,务令缓舒。明年更编高七尺,便定种榆柳并同法。木槿木芙蓉更堪看。
种植枳的方法:
秋收取枳实破作四片,于阴地熟耕加粪。即稠种之,至春生。隔一冬高一尺。然后移栽。每一尺种一,栽至高五尺。以物编之,甚可观也。