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苍鹅有毒，因多食虫，发诸疥，能除射工。白鹅，不食虫，性寒，解五脏热，善止 消渴，其肉和卵性同，并补脏腑，但食多能发痼疾。 主治（痘疹合参） 鹅尾肉，凡痘中食能解毒达浆。 雉益少损多，九十两月益食，主补五脏，气逆喘息不止，消渴小便多者，并肠胃 气虚，下痢无度噤口；大孔痛者并效。余月食之，生疮发痔。 味甘、咸、平、无毒。白毛鸟嘴凰头者为虚劳圣药，专入肺…