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味甘，微温。主和中，下气。叶主霍乱吐下不止。 人家种之于篱垣，其荚蒸食甚美，无正用其豆者。叶乃单行用之。患寒热病者，不可食 之。 〔谨案〕此北人名鹊豆， 以其黑而间白故也。 味甘，温，无毒。主益气，补中，多热，令人烦。 荆、郢州及江北皆种此。其苗如芦而异于粟，粒亦大。粟而多是秫，今人又呼秫粟为黍， 非 酿黍米酒，则皆用秫黍也。又有 米与黍米相…
一名茭米。救荒。 甘冷。止渴。解烦热。调肠胃。可疗饥。 救荒。 甘平。益气轻身。久服不饥。坚筋骨。能步行。生河西。苗似蓬，子似葵，九月十月熟， 可 为饭食。（河西人语曰∶贷我东 、偿尔田粱、郭仪恭广志云∶东 子似葵、青黑色、并凉 间有之、时珍曰∶相如赋东雕凋胡、即此、魏书云∶乌丸地宜东 、似 、可作白酒、又广 志云∶粱禾蔓生、其子如葵子、其米粉…
薯蓣 即山药结藤上者，名零余子。 山薯 即甘薯。 黑姜 即炮姜。 子 即薤白。 葫 即大蒜。 实 即荠菜子，亦名菥 子。 茼蒿 即蓬蒿菜。 菜 即 菜。 菘菜 即白菜。 芸苔 即油菜。 紫英 即紫菜。 黄瓜菜 即黄花菜。 石发 一名龙须菜。 莴苣 即莴苣笋。 生菜 亦名白苣。 鸡脚菜 即石花…
菰米主止渴（本草拾遗）解烦热调肠胃（本草纲目）【名】茭米 雕蓬 雕 雕胡【地】 时珍曰） 菰本作菰茭草也其中生菌如瓜形可食故谓之菰其米须霜雕时采 七发谓之安胡（尔雅）啮雕 蓬 荐黍蓬也（孙炎注云）雕蓬即茭米古 故谓之啮其黍逢即茭之不结 实者 惟堪作 科结实 有焉（李时珍）按（郑杨）二说不同然皆有理盖蓬类非一种故也【苗】叶如 者谓菰蒋草至…
味甘温。入手足太阴经。功专益气补中。和脾养胃。除湿止泄。 味甘平。入手足太阴阳明经。功专益气和中。宣脾利胃。即黍之不粘者。茎治通身水 肿。煎汤浴效。 味甘温。入手足阳明太阴经。功专益气补中。即稷之粘者。久食发热。根治心气疼痛 。煎汤服良。 味甘。入手足太阴阳明经。功专益气和中除烦渴。止霍乱下利。利大小便。惟黄粱平 白粱青粱微凉。黄粱尤得土气之中和…
（《别录》下品） 【释名】茭草（《说文》）、蒋草。 时珍曰∶按∶许氏《说文》∶菰本作 ，从瓜谐声也。有米谓之凋菰，已见谷部菰米下。 江南人呼菰为茭，以其根交结也。蒋义未详。 【集解】保升曰∶菰根生水中，叶如蔗、荻，久则根盘而浓。夏月生菌堪啖，名菰菜。 三年者，中心生白苔如藕状，似小儿臂而白软，中有黑脉，堪啖者，名菰首也。 藏器曰∶菰首小者，擘之内…
石长生（丹草 丹沙草） 石蕊（石濡 云茶 石芥 蒙顶茶） 虎耳草（石荷叶） 垣衣（垣嬴 鼠韭 天韭 昔邪） 石胡荽（天胡荽 鹅不食草 野园荽 鸡肠草） 屋游（瓦衣 瓦藓 瓦苔 博邪） 螺厣草（镜面草） 乌韭（石发 石苔 鬼KT 石衣 石花 石马骏） 地衣草（仰天皮 掬天皮） 卷柏（万岁 求股 长生不死草 豹足 交时） 昨叶何草（瓦松 向天…
味甘，微温。主和中，下气。叶∶主霍乱，吐下不止。 人家种之于篱援，其荚蒸食甚美，无正用其豆者。叶乃单行用之。患寒热病者，不可食 之 味甘，温，无毒。主益气，补中，多热，令人烦。 荆、郢州及江北皆种此。其苗如芦而异于粟，粒亦大。粟而多是秫，今人又呼秫粟为黍。 非也。北人作黍饭，方药酿黍米酒，则皆用秫黍也。又有 米与黍米相似，而粒殊大，食之 不宜人，…
一名茭笋，一名菰米。甘冷性滑，去热除烦，退黄利便。根∶名菰根，冷利甚于芦根 实∶名雕胡米，救荒亦可暂充粮食。 一名紫英。甘寒微咸，泻热散结，软坚消瘿。多食，令人寒中。 甘咸性寒，软坚化痰，散结消瘿，与紫菜功力相近。 甘咸大寒，利上焦浮热，发下部虚寒。洵非实热，不可轻投。 甘寒微咸，清热散结，利水消瘿，较石花菜功力稍缓。 俗名云耳。甘平性滑，润燥利…
粳米 味甘，北粳凉、南粳温。赤粳热、白粳凉、晚白粳寒。新粳热、陈粳凉。 生性寒，熟性热。新米乍食动风气，陈米下气易消，病患尤宜。同马肉食发痼疾， 同苍耳食卒心痛，急烧仓米灰和蜜浆调服，不尔即死。大人小儿嗜生米者，成米瘕。 饭落水缸内，久则腐，腐则发泡浮水面，误食发恶疮。黄粱米味甘性平，其穗大 毛长，不耐水旱，名曰竹根黄。其香美过于诸粱。黄者出西洛，白…