青粱

曾青 滑石 紫石英 白石英 凝水石 丹砂 石膏 理石 竹笋 桑白皮 枸杞根 松脂 茯苓 马乳 兔骨 紫参 赤小豆 大麦 小麦 泽泻 莱菔 人参 麦门冬 腐婢 粟米 青粱 甘草 牡蛎 猪肚 鸡屎白 云实 黄连 石 栝蒌 葛根 玄 苦参 茅根 竹根 长石 知母 菰根 生葛汁 王瓜 冬瓜 水萍 羊酪 白术 桔梗 大黄 黄芩 大豆屑（熬） 麦 皂荚 莱菔根 …

味甘，微寒，无毒。主轻身，除热。久服令人多力健行；以作 ，温，消食和中。 此是今马所食者，性乃言热，而云微寒，恐是作屑与合谷异也。服食家，并食大、 二 麦，令人轻身、健。 〔谨案〕 麦性寒，陶云性热，非也；复云∶作屑与合谷异，此皆江东少有，故斟酌言之耳。 味甘，微寒，无毒。主除热，止燥渴，咽干，利小便，养肝气，止漏血、唾血，以作曲， 温 温，不…

补中。 甘温。益气补中。（苏颂曰∶粘者为秫、可以酿酒、北人谓为黄米、亦曰黄糯、不粘者 为黍 、可食、如稻之有粳糯也、时珍曰∶此误以黍为稷、以秫为黍也、盖稷之粘者为黍、粟之粘 者为秫、粳之粘者为糯、别录本文、着黍秫糯稻之性味功用甚明、而注者不谙、往往谬误如 此、今俗不知分别、通呼秫与黍为黄米矣。）久食令人多热烦。（罗愿尔雅翼云∶黍者暑也、 以其象火…

苦酸涩平，补阴止泄除睡。子酸甘平，补阴固精。 甘平，调中益气，开胃实肠。 甘温，补中益气，同羊肉食则壅气。 甘温，益气补中，多食作烦热。 甘平，益气和中。 甘，益气和中，除烦利便，黄粱平，白粱青粱微凉。 咸淡微寒，补虚损益丹田，开脾胃利小便。 甘微寒，益阴，治肺疟及食鹅鸭成症阴虚不眠。 甘涩，补中益气浓肠胃。 甘温而涩，温中涩肠胃，粘者与粟…

味甘，微寒，无毒。主治胃痹，热中，渴利，止泄，利小便，益气，补中，轻身， 凡云粱米，皆是粟类，惟其牙头色异为分别尔。青粱出此，今江东少有。《汜胜之书》云 粱是秫粟，今世用则不尔也。（《新修》二九七页，《大观》卷二十五，《政和》四八九页 味甘，平，无毒。主益气，和中，止泄。 黄粱亦出青、冀州，此间不见有尔。（《新修》二九七页，《大观》卷二十五，《政和》…

\r荞荞麦\pj344.bmp\r 味甘，气平、寒。无毒。一名乌麦，秋种冬收。曝烈日预令口开，舂熟米堪蒸饭食。亦 可磨面，任意充餐。益气力， 续精神，炼滓秽，（一年沉滞，积任肠胃，食此乃消。）实肠胃。与丹石人食，解除燥毒。和 猪羊肉食，脱落须眉。久食 尤当忌之，动风令人眩晕。叶作茹压饭，利耳目下气亦良；梗烧灰淋汤，洗牛马 除疮最效。丹家多采，用煮…

甘咸微寒，除热止渴，化气调中。大麦粉煮粥，清暑良。焦麦芽∶苦平，消谷进食， 气宽胸。大麦面∶下气化热，平胃宽胸，无壅气滞热之患，暑月宜供食品。 即北麦。味甘微寒，清中益气。久食，令人力健。 性味甘寒，化积快胃，降气宽胸，胃虚无热者忌。 即雀麦。味甘平，充饥滑肠。苗∶下死胎、胞衣。 性味甘温，入脾肺而补虚益气，坚胃强阴。性甚粘滞，小儿少食，病患尤忌。…