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（本经中品） 【气味】辛，微温，无毒。 【主治】主下气，杀谷，除饮食，辟口臭，去邪毒，辟恶气。久服通神明，轻身耐老。 【气味】辛温，无毒。 【主治】主咳逆下气，温中，补体。叶主调中，去臭气。（别录） 【气味】辛温，无毒。 【主治】主冷气泄痢。生食，除胸中酸水。 碎，傅蚁 。（藏器） 【核】曰∶水苏，即紫苏。一名卢苏，处处有之。喜生水旁，春二月皆…
（本经下品） 【气味】咸苦平，有毒。 【主治】逐恶血瘀血、月闭，破血症积聚，无子、利水道。 【核】曰∶生雷泽池泽，处处河池田 有之。色黄褐，间黑纹数道，腹微黄，背隆腹平， 中阔，两头尖，都有嘴呐者，可引可缩，两头咂人，及牛马胫股，不满其欲，不易落也。 虽燔汤烈火， 研成末，入水变生，子入人腹，为害弥深，唯蓄血人，随血下陨，方堪药用， 否则不敢当也…
（别录上品） 【气味】苦甘，大热，无毒。 【主治】暖中，字乳、余疾，及头脑大风，汗出虚劳，寒冷，补中，益气，安心，止惊。 【核】曰∶羊类甚多，备载 羊角条核。 【 】曰∶羊，火属。子，羔，羊下有火，若火始然，可进而大，心畜也。其为药用， 通心，主血脉。经云∶藏真通于心，心藏血脉之气也。金匮要略羊肉汤，疗产后腹中 痛。 音鸠。鸠，急也。血涩于营，脉…
无毒 蚕豆主快胃和脏腑○苗主酒醉不醒油盐炒熟煮汤灌之效（本草纲目）【名】胡豆（李时 珍 曰）豆荚状如老蚕故名（王祯农书）谓其蚕时始熟故名亦通（吴瑞本草）以此为豌豆误矣此 豆种 亦自西胡来虽与豌豆同名同时种而形性迥别（太平御览云）张骞使外国得胡豆种归指此也今 蜀 人呼此为胡豆而豌豆不复名胡豆矣【地】（李时珍曰）蚕豆南土种之蜀中尤多收其子以备荒 …
气味苦寒，有毒，主治大水，身面四肢浮肿，下水，杀蛊毒，咳逆上气，及食诸果， 病在胸腹中，皆吐下之。 （ 今作蒂，反蒂一名苦丁香，乃甜瓜蒂也。《别录》云∶瓜蒂生蒿高平泽，七月七日 采， 阴干。今则甜瓜一种，北土中州处处皆莳植矣。三月下种，延蔓而生叶，大数寸，五六月开 黄花，六七月瓜熟，其类最繁，有圆有长，有尖有扁， 大或径尺，小或一捻，或有棱，或无…
（《本经》上品） 【校正】自菜部移入此。 【释名】露葵（《纲目》）、滑菜。 时珍曰∶按《尔雅翼》云∶葵者，揆也。葵叶倾日，不使照其根，乃智以揆之也。古人 采葵必待露解，故曰露葵。今人呼为滑菜，言其性也。古者葵为五菜之主，今不复食之，故 移入此。 【集解】《别录》曰∶冬葵子生少室山。 弘景曰∶以秋种葵，覆养经冬，至春作子者，谓之冬葵，入药性至滑利…
（《别录》下品） 【释名】 【集解】恭曰∶由跋是虎掌新根，大于半夏一二倍，四畔未有子牙，其宿根即虎掌也。 藏器曰∶由跋生林下，苗高一、二尺，似 ，根如鸡卵。 保升曰∶春抽一茎，茎端有八、九叶，根圆扁而肉白。 时珍曰∶此即天南星之小者，其气未足，不堪服食，故医方罕用，惟重八、九钱至一两 余者，气足乃佳。正如附子之侧子，不如附子之义也。 【正误】弘…
（《拾遗》） 【气味】辛，寒，无毒。 【主治】消酒毒暴热，酒疸目黄，并捣烂绞汁日饮之。又解蛊毒，煮汁滤服（藏器）。 除 麦奴 藏器曰∶麦穗将熟时，上有黑霉者也。 【主治】热烦，天行热毒。解丹石毒（藏器）。治阳毒温毒，热极发狂大渴，及温疟（时 珍）。 【发明】时珍曰∶朱肱《南阳活人书》∶治阳毒温毒热极发狂发斑大渴倍常者，用黑奴 丸，水化服一丸…
（宋《嘉 》） 【释名】 麦（音翘）、乌麦（吴瑞）、花荞。 时珍曰∶荞麦之茎弱而翘然，易长易收，磨面如麦，故曰荞曰 ，而与麦同名也。俗亦 呼为甜荞，以别苦荞。杨慎《丹铅录》，指乌麦为燕麦，盖未读《日用本草》也。 【集解】炳曰∶荞麦作饭，须蒸使气馏，烈日曝令开口，舂取米仁作之。 时珍曰∶荞麦南北皆有。立秋前后下种，八、九月收刈，性最畏霜。苗高一、二尺…
（《食物》） 【释名】胡豆。 时珍曰∶豆荚状如老蚕，故名。王祯《农书》谓其蚕时始熟故名，亦通。吴瑞《本草》 以此为豌豆，误矣。此豆种亦自西胡来，虽与豌豆同名、同时种，而形性迥别。《太平御览》 云∶张骞使外国，得胡豆种归。指此也。今蜀人呼此为胡豆，而豌豆不复名胡豆矣。 【集解】时珍曰∶蚕豆南土种之，蜀中尤多。八月下种，冬生嫩苗可茹。方茎中空。 叶状…
（音械《别录》中品） 【释名】 子（音叫，或作荞者非）、 子（音钓）、火葱（《纲目》）、菜芝（《别录》）、 鸿荟（音会）。 时珍曰∶薤本文作KT ，韭类也。故字从韭，从 （音概），谐声也。今人因其根白， 呼为 子，江南人讹为 子。其叶类葱而根如蒜，收种宜火熏，故俗人称为火葱。罗愿云∶ 物莫美于芝，故薤为菜芝。苏颂复附 子于蒜条，误矣。 【集解】《…
（《拾遗》） 【释名】 （音历）、泽蒜。 【集解】颂曰∶江南一种山蒜，似大蒜而臭。 藏器曰∶泽蒜根如小蒜，叶如韭。又生石间者名石蒜，与蒜无异。 时珍曰∶山蒜、泽蒜、石蒜，同一物也，但分生于山、泽、石间不同耳。人间栽莳小蒜， 始自三种移成，故犹有泽蒜之称。《尔雅》云∶ ，山蒜也。今京口有蒜山，产蒜是也。 处处有之，不独江南。又吕忱《字林》云∶ ，水…
（《别录》上品） 【释名】时珍曰∶按∶王安石《字说》云∶芥者，界也。发汗散气，界我者也。王祯《农 书》云∶其气味辛烈，菜中之介然者，食之有刚介之象，故字从介。 【集解】弘景曰∶芥似菘而有毛，味辣，可生食及作菹。其子可以藏冬瓜。又有莨（音 郎），作菹甚辣。 恭曰∶芥有三种∶叶大子粗者，叶可食，子入药用；叶小子细者，叶不堪食，子但作齑 ；又有白芥子，…
（音来北。《唐本草》） 【释名】芦 （郭璞云∶芦音罗。 ，音北，与菔同。萝卜（音罗北）、雹突（《尔雅注》）、 紫花菘（同上）、温菘（同上）、土酥。 保升曰∶莱菔俗名萝卜。按∶《尔雅》云∶突，芦 。孙炎注云∶紫花菘也，俗呼温菘。 似芜菁，大根。俗名雹突，一名芦菔是矣。 颂曰∶紫花菘、温菘，皆南人所呼。吴人呼楚菘。广南人呼秦菘。 时珍曰∶按∶孙 《广…
（宋《嘉 》） 【释名】蓬蒿。 时珍曰∶形气同乎蓬蒿，故名。 【集解】机曰∶本草不着形状，后人莫识。 时珍曰∶茼蒿，八、九月下种，冬春采食肥茎。花、叶微似白蒿，其味辛甘，作蒿气。 四月起苔，高二尺余。开深黄色花，状如单瓣菊花。一花结子近百成球，如地菘及苦 子， 最易繁茂。此菜自古已有，孙思邈载在《千金方》菜类，至宋嘉 中始补入本草，今人常 食者…
（宋《嘉 》） 【释名】石苣（《纲目》）、生菜。 时珍云∶白苣、苦苣、莴苣俱不可煮烹，皆宜生 去汁，盐、醋拌食，通可曰生菜，而 白苣稍美，故独得专称也。王氏《农书》谓之石苣。陆玑《诗疏》云∶青州谓之芑。可生食， 亦可蒸为茹。 【集解】藏器云∶白苣似莴苣，叶有白毛。 时珍曰∶处处有之。似莴苣而叶色白，折之有白汁。正二月下种。四月开黄花如苦 ， 结…
（ 菜类一十一种） （音伽。宋《开宝》） 【释名】落苏（《拾遗》）、昆仑瓜（《御览》）、草鳖甲。 颂曰∶按∶段成式云∶茄（音加）乃莲茎之名。今呼茄菜，其音若伽，未知所自也。 时珍曰∶陈藏器《本草》云∶茄，一名落苏。名义未详。按∶《五代贻子录》作酪酥， 盖以其味如酥酪也，于义似通。杜宝《拾遗录》云∶隋炀帝改茄曰昆仑紫瓜。又王隐 君《养生主论》治疟方…
（《纲目》） 【集解】时珍曰∶南瓜种出南番，转入闽、浙，今燕京诸处亦有之矣。三月下种，宜沙 沃地。四月生苗，引蔓甚繁，一蔓可延十余丈，节节有根，近地即着。其茎中空。其叶状如 蜀葵而大如荷叶。八、九月开黄花，如西瓜花。结瓜正圆，大如西瓜，皮上有棱如甜瓜。一 本可结数十颗，其色或绿或黄或红。经霜收置暖处，可留至春。其子如冬瓜子。其肉浓色黄， 不可生食，…
（五果类一十一种） （《别录》下品） 【释名】嘉庆子。 时珍曰∶按∶罗愿《尔雅翼》云∶李乃木之多子者，故字从木、子。窃谓木之多子者多 矣，何独李称木子耶？按∶《素问》言∶李味酸属肝，东方之果也 。则李于五果属木，故得专称尔。今人呼干李为嘉庆子。按∶韦述《两京记》云∶东都嘉庆 坊有美李，人称为嘉庆子。 久之称谓既熟，不复知其所自矣。梵书名李曰居陵…
（《别录》下品） 【释名】甜梅。 时珍曰∶杏字篆文象子在木枝之形。或云从口及从可者，并非也。《江南录》云 ∶杨行密改杏名甜梅。 【集解】《别录》曰∶杏生晋山川谷。五月采之。 颂曰∶今处处有之。有数种∶黄而圆者名金杏，相传种出自济南郡之分流山，彼人谓之 汉帝杏，言汉武帝上苑之种也。今近汴洛皆种之，熟最早。其扁而青黄者名木杏，味酢不及 之。 山杏…
（《别录》上品） 【释名】时珍曰∶栗，《说文》作KT ，从 （音条），象花实下垂之状也。梵书名笃 迦。 【集解】《别录》曰∶栗生山阴，九月采。 弘景曰∶今会稽诸暨栗，形大皮浓，不美；剡及始丰栗，皮薄而甜，乃佳。 颂曰∶栗处处有之，而兖州、宣州者最胜。木高二、三丈，叶极类栎。四月开花青黄 色，长条似胡桃花。实有房 ，大者若拳，中子三、五；小者若桃李…
（音渣。《食疗》） 【校正】原附木瓜下，今分出。 【释名】木桃（《埤雅》）、和圆子。 时珍曰∶木瓜酸香而性脆。木桃酢涩而多渣，故谓之楂，《雷公炮炙论》和圆子即此也 【集解】《藏器》曰∶楂子生中都，似 而小，江外常为果食，北土无之。 颂曰∶处处有之，孟州特多。 弘景曰∶《礼》云∶楂梨钻之。谓钻去核也。郑玄不识，以为梨之不臧者。郭璞以为似 梨而酢涩…
（《纲目》） 【释名】见下。 【集解】时珍曰∶按范成大《桂海志》云∶龙荔出岭南。状如小荔枝，而肉味如龙眼 ，其木之身、叶亦似二果，故名曰龙荔。三月开小白花，与荔枝同时熟，不可生啖，但可蒸 食。 实 【主治】甘，热，有小毒。生食令人发痫，或见鬼物（时珍出《桂海志》）。 （宋《开宝》） 【释名】青果（《梅圣俞集》）、忠果（《记事珠》）、谏果（出《…
（《拾遗》） 【校正】自木部移入此。 【释名】瓜芦（弘景）、苦 。 藏器曰∶《南越志》云∶龙川县有皋芦，一名瓜芦，叶似茗。土人谓之过罗，或曰物罗， 皆夷语也。 【集解】弘景《苦菜注》曰∶南方有瓜芦，亦似茗。若摘取其叶，作屑煮饮，即通夜不 睡。煮盐人惟资此饮，而交、广最所重，客来先设，乃加以香 之 李 曰∶按∶此木即皋芦也。生南海诸山中，叶似茗而…
（《本经》下品） 【释名】苦楝（《图经》），实名金铃子。 时珍曰∶按∶罗愿《尔雅翼》云∶楝叶可以练物，故谓之楝。其子如小铃，熟则黄色。 名金铃，象形也。 【集解】《别录》曰∶楝实生荆山山谷。 弘景曰∶处处有之。俗人五月五日取叶佩之，云辟恶也。 恭曰∶此有雌雄两种∶雄者无子，根赤有毒，服之使人吐，不能止，时有至死者；雌者 有子，根白微毒。入药当用…
味甘。性温。无毒。 【主治】主心痛。小肠气痛。以一枚煨存性。研末。新酒调服。（寇氏）治 疝气痛。 妇 人血 【归经】入肝肾二经。为散寒祛湿之品。 【前论】李 曰。荔枝核同牛膝、补骨脂、延胡索、合欢子、茴香、木瓜、杜仲、橘核、 萆 味缓甘。性温。无毒。得土中之阳气以生。可升可降。阳中阴也。 【主治】主清咽喉而主渴。浓肠胃而止泻。下气醒酒。消食除…
俗作火麻仁。味甘。性平。无毒。得土气以生。畏牡蛎、白薇、茯苓。 【主治】主补虚劳。润五脏。疏风气。治大肠风热结涩。利小便。疗热淋。通利大小便。 （ 又木 【归经】入脾胃大肠三经。为滑利之品。 【前论】甄权曰。汗多胃热便难三者。皆燥而亡津液。汗出愈多。则津枯而大便愈燥。 仲景 宙曰 皆 以上滑剂谷部 味辛苦。性温。无毒。忌牛肉。 【主治】…