郗鉴

蕨叶似老蕨根如紫草按蕨味甘寒滑去暴热利水道令人睡弱阳小儿食之脚弱不行生山间人 作茹食之四皓食之而寿夷齐食蕨而夭固非良物搜神记云郗鉴镇丹徒二月出猎有甲士折一枝食 之觉心中淡淡成疾后吐一小蛇悬屋前渐干成蕨遂明此物不可生食之也○食疗（寒补五脏不足 气壅经络筋骨间毒瓦斯令人脚弱不能行消阳事令眼暗鼻中塞发落不可食又冷气人食之多腹胀○ 毛诗陟彼南山言采其蕨又曰言…

（《拾遗》） 【释名】鳖。 时珍曰∶《尔雅》云∶蕨，鳖也。菜名。陆佃《埤雅》云∶蕨初生无叶，状如雀足之拳 ，又如人足之蹶，故谓之蕨。周秦曰蕨，齐鲁曰鳖，初生亦类鳖脚故也。其苗谓之蕨萁。 【集解】藏器曰∶蕨生山间。根如紫草。人采茹食之。 时珍曰∶蕨，处处山中有之。二、三月生芽，拳曲状如小儿拳。长则展开如凤尾，高三 、四尺。 其茎嫩时采取，以灰汤煮…

\r瓠\pj363.bmp\r （音护） 味苦者气寒，有毒；味甜者性冷，无毒。栽园圃俱同，发苗叶不异。因大小 结实 ，故彼此佥名。长大类冬瓜者瓠称，圆矮似西瓜者匏唤。葫芦腰细头锐， 瓢子柄直底圆。为 菜惟甜者独佳，治病分甜苦两用。苦能下水令吐，消面目四肢肿浮；甜可利水通淋，除心肺 烦热消渴。滴汁鼻内，尤退急黄。（水煎滴入，即来黄水。）皮煮热解开熨…

味甘，温，无毒。主利肝气，和中。其实，主明目，目痛。 陶隐居云∶荠类又多，此是今人可食者，叶作菹羹亦佳。《诗》云∶谁谓荼苦，其甘如 荠是 也。臣禹锡等谨按药性论云∶荠子，味甘，平。患气人食之，动冷疾，主青盲病不见物， 补五脏不足。其根、叶烧灰，能治赤白痢，极效。孟诜云∶荠子，入治眼方∶中用。不与面 同 不可食。陈士良云∶实，亦呼菥 子。主壅，去风…