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零余子 《拾遗》云∶味甘，温，无毒，主补虚，强腰背，不饥。蒸食晒干，功用强于 薯蓣，此薯蓣子在叶上生，大者如卵。（和名奴加古。） 崔禹云∶食之浓肠胃，益气力，止饥。味苦，小甘，无毒，小温，驻面色，胜于麦 豆，烧蒸充粮。（和名止已吕。） 芋 《本草》云∶味辛，平，有毒，主宽肠胃，充肌肤，滑中。一名云芝。《陶景注》 云∶生则有毒， 不可食，性滑下石。崔…
竹笋 《本草》云∶味甘，无毒，主消渴，利水道，益气，可久食。崔禹云∶味甘，少 冷，主利水道，止消渴、五痔。孟诜云∶笋动气，能发冷 ，不可多食。（和名多加半奈。） 白瓜子 《本草》云∶味甘，平，寒，无毒。主令人悦泽，好颜色，益气不饥。久服轻 身耐老。《陶景注》云∶熟瓜有数种，除瓤食之，不害人。若觉食多。入水自渍即便消。又 云∶《博物志》云∶水浸至项，食…
枸杞叶∶味苦、平、涩、无毒。补虚羸，益精髓。谚云∶“去家千里勿食萝摩、枸杞。” 此则言强阳道，资阴气速疾也。 萝摩∶味甘、平。一名苦丸。无毒。其叶浓大，作藤，生摘之，有白汁出。人家多种，亦 可生啖，亦可蒸煮食之。补益与枸杞叶同。 瓜子∶味甘、平、寒、无毒。令人光泽，好颜色，益 气，不饥，久服轻身耐老；又除胸满心不乐；久食寒中。可作面脂。一名水芝，一…
宽中散滞。 甘平。宽中下气。散肠胃滞气。元时始自胡地来。气味微似莱菔。故名。有黄赤二种。 子似 莳萝。可和食料。治时痢。 通、去伏热。 甘平。去伏热。及头中风热。利口齿及大小肠。治烦渴。崩中带下。五种黄病。（小便 出血 、水芹捣汁、日服二合。） 泻、散结。 甘寒。除心下烦热。疗鼠 瘰 。结核聚气。下瘀血。止霍乱。（凡结核气、旱芹日干 为末…
（荤辛）利肠胃解烦热 白菘菜（专入肠胃）。因何命名。以其经冬不凋。故以菘称。因色青白。故以白号。但 菘有三 。一曰牛肚菘。其叶最大而味甘。一曰紫菘。即芦菔。一曰白菘。根坚小而不可食。三种南 北通有。（时珍曰。苏恭言南北变种者。盖指蔓荆。紫菘而言。紫菘根似蔓荆。而叶又不同 耳。）而气则一。本草言其性温。大明言其性凉。盖凉则是而温则非也。时珍云。气虚胃…