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论曰∶有天竺大医者耆婆云∶天下物类皆是灵药，万物之中，无一物而非药者。斯乃大 医也。故神农本草，举其大纲，未尽其理，亦犹咎由创律，但述五刑，岂卒其事，且令后学 者因韦典法，触类长之无穷竭，则神农之意从可知矣。所以述录药名品，欲令学徒知无物之 非药耳。 玉泉 玉屑 丹砂 空青 绿青 曾青 白青 扁青 石胆 云母 朴硝 硝石 芒 硝滑石 石钟乳 紫石英…
味甘，微寒，无毒。主轻身，除热。久服令人多力健行；以作 ，温，消食和中。 此是今马所食者，性乃言热，而云微寒，恐是作屑与合谷异也。服食家，并食大、 二 麦，令人轻身、健。 〔谨案〕 麦性寒，陶云性热，非也；复云∶作屑与合谷异，此皆江东少有，故斟酌言之耳。 味甘，微寒，无毒。主除热，止燥渴，咽干，利小便，养肝气，止漏血、唾血，以作曲， 温 温，不…
味甘，微寒，无毒。主除热，益气。 今处处有，襄阳竹根者最佳。所以夏月作粟飧，亦以除热也。 〔谨案〕白粱穗大，多毛 且长。诸粱都相似，而白粱谷 粗扁长，不似粟圆也。米亦白且大，食之香美，为黄粱之亚矣。陶 白粱也。然粱虽粟类，细论 则别，谓作粟飧，殊乖的称也。 味咸，微寒，无毒。主养肾气，去胃痹，中热，益气；陈者，味苦，主胃热，消渴，利 小便。 …
胡麻。味甘平无毒。主肠中虚羸。补五内。益气力。长肌肉。填髓脑。坚筋骨。疗金疮 止痛 主 茎 白麻子。味甘平无毒。宜肝。补中益气。肥健不老。治中风汗出。逐水利小便。破积血。 风 饴。味甘微温无毒。补虚冷。益气力。止肠鸣。咽痛。除唾血。去卒嗽。 大豆黄卷。味甘平无毒。主久风湿痹。筋挛膝痛。除五脏胃气结积。益气止毒。去黑痣 面 汁冷 三健 止…
补中。 甘温。益气补中。（苏颂曰∶粘者为秫、可以酿酒、北人谓为黄米、亦曰黄糯、不粘者 为黍 、可食、如稻之有粳糯也、时珍曰∶此误以黍为稷、以秫为黍也、盖稷之粘者为黍、粟之粘 者为秫、粳之粘者为糯、别录本文、着黍秫糯稻之性味功用甚明、而注者不谙、往往谬误如 此、今俗不知分别、通呼秫与黍为黄米矣。）久食令人多热烦。（罗愿尔雅翼云∶黍者暑也、 以其象火…
苦酸涩平，补阴止泄除睡。子酸甘平，补阴固精。 甘平，调中益气，开胃实肠。 甘温，补中益气，同羊肉食则壅气。 甘温，益气补中，多食作烦热。 甘平，益气和中。 甘，益气和中，除烦利便，黄粱平，白粱青粱微凉。 咸淡微寒，补虚损益丹田，开脾胃利小便。 甘微寒，益阴，治肺疟及食鹅鸭成症阴虚不眠。 甘涩，补中益气浓肠胃。 甘温而涩，温中涩肠胃，粘者与粟…
味甘，微寒，无毒。主治胃痹，热中，渴利，止泄，利小便，益气，补中，轻身， 凡云粱米，皆是粟类，惟其牙头色异为分别尔。青粱出此，今江东少有。《汜胜之书》云 粱是秫粟，今世用则不尔也。（《新修》二九七页，《大观》卷二十五，《政和》四八九页 味甘，平，无毒。主益气，和中，止泄。 黄粱亦出青、冀州，此间不见有尔。（《新修》二九七页，《大观》卷二十五，《政和》…
\r荞荞麦\pj344.bmp\r 味甘，气平、寒。无毒。一名乌麦，秋种冬收。曝烈日预令口开，舂熟米堪蒸饭食。亦 可磨面，任意充餐。益气力， 续精神，炼滓秽，（一年沉滞，积任肠胃，食此乃消。）实肠胃。与丹石人食，解除燥毒。和 猪羊肉食，脱落须眉。久食 尤当忌之，动风令人眩晕。叶作茹压饭，利耳目下气亦良；梗烧灰淋汤，洗牛马 除疮最效。丹家多采，用煮…
甘咸微寒，除热止渴，化气调中。大麦粉煮粥，清暑良。焦麦芽∶苦平，消谷进食， 气宽胸。大麦面∶下气化热，平胃宽胸，无壅气滞热之患，暑月宜供食品。 即北麦。味甘微寒，清中益气。久食，令人力健。 性味甘寒，化积快胃，降气宽胸，胃虚无热者忌。 即雀麦。味甘平，充饥滑肠。苗∶下死胎、胞衣。 性味甘温，入脾肺而补虚益气，坚胃强阴。性甚粘滞，小儿少食，病患尤忌。…