韭黄

中气药，能和气而生血止血也。不然，逐瘀快气之剂，岂能补气益气哉？采得后用秆火烧去毛，入石臼内捣净。 气病略炒，血病酒煮，痰病姜汁煮，下虚盐水煮，血虚有火，童便煮过则凉，积冷醋浸，炒则热，他药亦可以此 类推。忌铁，得乌药良。又与巴豆同炒，治泻泄不止。生用，治大便不通。 藿香 藿香辛温散寒气，霍乱心疼并呕哕，消风水肿辟瘴邪，行气入肺专开胃。 藿，豆叶，…

山居溪食吞铜钱在喉，用生茨菰捣汁呷饮。 《外台》方∶治误吞钱并金银物在喉，以胡粉一两捣硝石少许服，作二服。如吞 金银在腹中，服此俱消下。 又方∶治钱哽，艾一把，水五升煎一升，顿服便下。 钱氏方∶治误吞钱，百部根四两，酒一升，浸一宿，温服一升。 葛氏方∶洽误吞钗，取韭黄晒令萎黄，煮熟勿切，食一大束，即下。 一方∶治鱼骨竹木等物哽咽不下，用象牙屑为末…

【葵】为五菜主，秋种早者，至春作子，名冬葵，其心有毒，伤人，性冷，热食之亦冷热闷 甚动风气。葵冻者生食之，动五种瘤饮，甚则吐水。和鲤鱼食之害人。四季勿食生葵，不化，发 人一切宿疾，百药忌食之，发狂。犬咬吴葵，一名蜀葵，不可食，钝人志性，被犬咬食之，永不 瘥。戌葵并鸟肉食，无颜色。 【生葱】食之即啖蜜，下痢。食烧葱啖蜜，壅气死。杂白犬肉食之，九窍出血。…

辛、甘，大热。开郁消积，通膈除痰，祛寒截疟，杀虫驱瘴，辟邪逐秽。治水泄，止冷 痛， 滴耳中积垢结块。（半时辰即可钳出。） 得飞盐，治冷气心痛。和井水，治吐逆不止。和猪脂、香油、蜂蜜，治寒痰咳嗽。 同姜、蒜食生痔。（绿豆粉可解其毒。） 黄酒、烧酒，俱可治病，但最能发湿中之热。若贪饮太过，相火上炎，肺因火而痰嗽， 脾因 火而困怠，胃因火而呕吐，心因…

（荤菜类三十二种。） （《别录》中品） 【释名】草钟乳（《拾遗》）、起阳草（侯氏《药谱》）。 颂曰∶案∶许慎《说文》∶韭字，象叶出地上形。一种而久生，故谓之韭。一岁三、四 割，其根不伤，至冬壅培之，先春复生，信乎久生者也。 藏器曰∶俗谓韭叶是草钟乳，言其温补也。 时珍曰∶韭之茎名韭白，根名韭黄，花名韭菁。《礼记》谓韭为丰本，言其美在根也。 薤之…

（《别录》上品） 【释名】白菜 时珍曰∶按∶陆佃《埤雅》云∶菘性凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘。 今俗谓之白菜，其色青白也。 【集解】弘景曰∶菘有数种，犹是一类，只论其美与不美，菜中最为常食。 宗 曰∶菘叶如芜菁，绿色差淡，其味微苦，叶嫩稍阔。 颂曰∶扬州一种菘叶，圆而大，或若 ，啖之无渣，绝胜他土者，疑即牛肚菘也。 时珍曰∶菘（即今人呼…

\r葱\pj358.bmp\r 味辛，气温。味薄气浓，升也，阳也。无毒。四时常有，各处俱栽。每用食品中，调合 五味。同蜜菘菜啖，易致杀人。若服常山，亦须戒忌。凡资治疗，务取白根。入足阳明胃经 ，及手太阴肺脏。出汗疏通骨节，归目驱逐肝邪。理霍乱筋转难当，治伤寒头痛如破。杀鱼 肉毒，通大小肠。散面目肿浮，止心腹急痛。去喉痹，愈金疮，安妊娠，塞衄血。香港脚…

春食则香，夏食则臭，多食则昏神。子，止精滑甚良。未出粪土为韭黄，最不益人，食 之即滞气。盖含噎郁未之气，故如是。孔子曰∶“不时不食”，正为此辈。花，食之动风。 八九月间淹贮之，以备冬月作蔬果。治疗只用生者。 此紫苏也。背面皆紫者佳。其味微辛甘，能散，其气香。今人朝暮汤其汁饮，为无益。 医家以谓芳草致豪贵之疾者，此有一焉。脾胃寒人，饮之多泄滑，往往不觉…

一名草钟乳。壮阳草也。可以根分。可以子种。一岁三四割。八月开花成丛。九月 生味辛涩。熟味甘酸。气温。入足厥阴经。主治心腹痼冷 癖。生捣汁服。治胸痹刺 如锥。吐出胸中恶血。甚验。主吐血唾血衄血尿血。妇人经脉逆行。打扑损伤。及膈噎病 煮食。温中下气。归肾益阳。熏产妇血晕。洗肠痔脱肛。叶热根温。生则辛而散血。熟则 而补中。为足厥阴肝之菜。素问言心病宜食韭。…

凡邻县有尸在山林荒僻处，经久损坏，无皮肉，本县已作病死检了，却牒邻县覆。盖 为他前检不明，于心未安，相攀覆检。有如此类，莫若据直申∶其尸见有白骨一副，手、足 、头全，并无皮肉、肠胃，验是尸经多日，即不见得因何致死。所有尸骨未敢给付埋殡，申 所属施行。不可被公人 作无凭检验。 凡被牒往他县覆检者，先具承牒时辰，起离前去事状，申所属官司，值夜止宿。及到地…

\r韭\pd531.bmp\r 味辛、微酸，温，无毒。归心，安五脏，除胃中热，利病患，可久食。 子 主梦泄精，溺白。 根 主养发。 陶隐居云∶韭子入棘刺诸丸，主漏精；用根，入生发膏；用叶，以煮鲫鱼 ，断卒下痢 多验 。但此菜殊辛臭，虽煮食之，便出犹奇熏灼，不如葱、薤熟即无气，最是养性所忌也。今按 陈藏器本草云∶韭，温中下气，补虚，调和脏腑，令人…

古本草不载野狼肉，今云性热，治虚弱。然食之末闻有毒。今制造用料物以助其 味，暖五脏，温中。 野狼肉（一脚子，卸成事件） 草果（三个） 胡椒（五钱） 哈昔泥（一钱） 荜拨（二 钱） 缩砂（二钱） 姜黄（二钱） 咱夫兰（一钱） 上件，熬成汤，用葱、酱、盐、醋一同调和。 补益五脏。 羊肉（一脚子，煮熟，切细） 羊尾子（二个，熟，切细） 藕（二枚） 蒲笋…