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思仙问曰∶夫修养之士，何物所宜食之充饥得不伤损矣？真人曰∶酸咸甘苦，食之各归其时， 春夏秋冬，顺之勿逆其脏。所食大过，成疾亦深，节戒作，方延益无限。其伤损之事，前已具言。延 益之宜，今为子说。无令说略，子宜志之。 八素云∶春宜食辛（辛能散也），夏宜食咸（咸能润也），长夏宜食酸（酸能收也），秋宜食苦 （苦能坚也），冬宜食甘肥（甘能缓中而长肌肉，肥能密理…
猪骨（煆黑） 右一味，为末，水服方寸匕。亦治马肝及漏脯等毒。 【方解】 以猪骨治果子毒，物性相制使然。治马肝毒者，以猪畜属水，马畜属火，此水□火之 义也。治漏脯毒者，亦骨肉相感之义耳。 @@@ 木耳赤色及仰生者勿食。菌仰卷者及赤色者，不可食。 【注】 木耳诸菌，皆覆卷而生，若仰卷而生，形色皆异，必有毒也，故不可食。 @@@ 人粪汁饮一升；…
枸杞叶∶味苦、平、涩、无毒。补虚羸，益精髓。谚云∶“去家千里勿食萝摩、枸杞。” 此则言强阳道，资阴气速疾也。 萝摩∶味甘、平。一名苦丸。无毒。其叶浓大，作藤，生摘之，有白汁出。人家多种，亦 可生啖，亦可蒸煮食之。补益与枸杞叶同。 瓜子∶味甘、平、寒、无毒。令人光泽，好颜色，益 气，不饥，久服轻身耐老；又除胸满心不乐；久食寒中。可作面脂。一名水芝，一…
枸杞叶，味苦平涩无毒，补虚羸，益精髓。 瓜子，味甘平寒无毒，令人光泽好颜色，益气，除胸满。一名白瓜子，即冬瓜子也。白 冬瓜，味甘微寒无毒，除小腹水胀，利小便，止消渴。 越瓜，味甘平无毒，不可久食，益肠胃。 胡瓜，味甘寒有毒，不可多食，动寒热，多疟病，积瘀血热。 凡瓜，味甘寒滑无毒，去渴，多食令阴下痒湿生疮，发黄胆，黄帝云∶九月勿食被霜瓜 ，向冬发…
冬葵子葵根 一名滑菜。 罗勒 俗呼为西王母菜。北人谓之兰香。 薰渠 婆罗门云阿魏。 芜菁及芦菔 芦菔俗呼萝卜。芜菁又名诸葛菜。温松也。芜菁一名蔓菁。葑菁。葑苁。 芜。葑。芜菁也。 瓜蒂 甜瓜蒂也。 白冬瓜 一名水芝。地芝。 苋实 一名马苋。苋实。细苋。亦即人苋也。马齿苋。亦谓糖苋。胡苋。细苋又名猪苋 红苋（赤苋）一名KT 。花苋。尔雅云。蒉赤…
（《本经》上品） 【校正】并入《嘉 》苦苣、苦 。 【释名】荼（音荼。《本经》）、苦苣（《嘉 》）、苦 （《纲目》）、游冬（《别录》）、 褊苣（《日用》）、老鹳菜（《救荒》）、天香菜。 时珍曰∶苦荼以味名也。经历冬春，故曰游冬。许氏《说文》∶苣作KT 。吴人呼为 苦，其义未详。《嘉 本草》言∶岭南、吴人植苣供馔名苦苣，而又重出苦苣及苦 条。 今并…
味苦，平一云寒。除面目及舌下黄，强力不睡。折取茎中白汁，敷疔肿，出根 。又取汁滴痈上，立溃。碎茎、叶敷蛇咬。根主赤白痢及骨蒸，并煮服之。今人种为菜，生 食之。久食轻身，少睡，调十二经脉，利五脏，霍乱后胃气逆烦。生捣汁饮之，虽冷，甚益 人。不可同血食（一本作蜜），食作痔疾，苦苣即野苣也，野生者，又名KT 苣。今人家常 食为 白苣。江外、岭南、吴人无白…