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零余子 《拾遗》云∶味甘,温,无毒,主补虚,强腰背,不饥。蒸食晒干,功用强于 薯蓣,此薯蓣子在叶上生,大者如卵。(和名奴加古。) 崔禹云∶食之浓肠胃,益气力,止饥。味苦,小甘,无毒,小温,驻面色,胜于麦 豆,烧蒸充粮。(和名止已吕。) 芋 《本草》云∶味辛,平,有毒,主宽肠胃,充肌肤,滑中。一名云芝。《陶景注》 云∶生则有毒, 不可食,性滑下石。崔…
竹笋 《本草》云∶味甘,无毒,主消渴,利水道,益气,可久食。崔禹云∶味甘,少 冷,主利水道,止消渴、五痔。孟诜云∶笋动气,能发冷 ,不可多食。(和名多加半奈。) 白瓜子 《本草》云∶味甘,平,寒,无毒。主令人悦泽,好颜色,益气不饥。久服轻 身耐老。《陶景注》云∶熟瓜有数种,除瓤食之,不害人。若觉食多。入水自渍即便消。又 云∶《博物志》云∶水浸至项,食…
枸杞叶∶味苦、平、涩、无毒。补虚羸,益精髓。谚云∶“去家千里勿食萝摩、枸杞。” 此则言强阳道,资阴气速疾也。 萝摩∶味甘、平。一名苦丸。无毒。其叶浓大,作藤,生摘之,有白汁出。人家多种,亦 可生啖,亦可蒸煮食之。补益与枸杞叶同。 瓜子∶味甘、平、寒、无毒。令人光泽,好颜色,益 气,不饥,久服轻身耐老;又除胸满心不乐;久食寒中。可作面脂。一名水芝,一…
宽中散滞。 甘平。宽中下气。散肠胃滞气。元时始自胡地来。气味微似莱菔。故名。有黄赤二种。 子似 莳萝。可和食料。治时痢。 通、去伏热。 甘平。去伏热。及头中风热。利口齿及大小肠。治烦渴。崩中带下。五种黄病。(小便 出血 、水芹捣汁、日服二合。) 泻、散结。 甘寒。除心下烦热。疗鼠 瘰 。结核聚气。下瘀血。止霍乱。(凡结核气、旱芹日干 为末…
(荤辛)利肠胃解烦热 白菘菜(专入肠胃)。因何命名。以其经冬不凋。故以菘称。因色青白。故以白号。但 菘有三 。一曰牛肚菘。其叶最大而味甘。一曰紫菘。即芦菔。一曰白菘。根坚小而不可食。三种南 北通有。(时珍曰。苏恭言南北变种者。盖指蔓荆。紫菘而言。紫菘根似蔓荆。而叶又不同 耳。)而气则一。本草言其性温。大明言其性凉。盖凉则是而温则非也。时珍云。气虚胃…