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道以精为宝，施之则生人，留之则生身。生身则求度在仙位，生人则功遂而身退，功遂而身退，则 陷欲以为剧。何况妄施而废弃，损不觉多，故疲劳而命堕。天地有阴阳，阴阳，人所贵，贵之合于道， 但当慎无费。彭祖曰∶上士别床，中士异被，服药千裹，不如独卧。色使目盲，声使耳聋，味使口爽。 苟能节室其道，适抑扬其通塞者，可以增寿。一日之忌，暮食无饱（夜饱食眠，损一日之寿）…
《内经》曰：天食人以五气，地食人以五味，果实菜谷皆地产也。又云：五谷为养， 五果为助，五菜为充，是以草实曰蓏，木实曰果。礼云：枣曰新之，栗曰撰之，桃曰 □之，柤梨曰攒之，则治果实有法矣。烹葵断壶，纪乎豳风，芥酱芼羹，以养父母， 则用五菜有道矣。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麦，则配五谷有方。然其 物有不宜常食者，有不宜食者。经云：阴之所生，本在…
槟榔∶味辛、温、涩、无毒。消谷逐水；除淡 ；杀三虫，去伏尸；治寸白。 豆蔻∶味辛、温、涩、无毒。温中，主心腹痛，止吐呕，去口气臭。 蒲桃∶味甘、辛、平、无毒。主筋骨湿痹∶益气，倍力，强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食 轻身不老，延年。治肠间水，调中。可作酒，常饮益人。逐水，利小便。 覆盆子∶味甘、辛、平、无毒。益气、轻身、令发不白。 大枣∶味甘、辛…
夫人禀二仪之气，成四大之形。愚智贵贱则别，养生惜命皆同。贫乏者力微而不逮，富贵者 侮傲而难持；性愚者未悟而全生，智识者或先于名利。自非至真之士，何能达保养之理哉？其有 浓薄之伦，亦有矫情冒俗，口诵其事，行已违之。设能有行者，不逾晦朔，即希长寿，此亦难矣。 是以达人知富贵之矫傲，故屈迹而下人；知名利之败身，故割情而去欲；知酒色之伤命，故 量事而撙节；知…
夫长生久视，未有不爱精保气能致之。阴丹内御之道，世莫得知。虽务于气，而不解绝情欲， 亦未免殃矣。 天地以生成为德，有生所甚重者身也。身以安乐为本，安乐所以致者，以保养为本。世之必 本其本，则本必固。本必固，疾病何由而生？夭横何由而至？此摄生之道，无逮于此。夫草木无 知，尤假灌溉，矧人为万物之灵，岂不资以保养？然保养之义，其理万计，约而言之，其术有三∶…
【生枣】令人热渴气胀，寒热羸瘦者弥不可多，动脏腑，损脾元。与蜜同食，损五脏。软枣 令动宿疾，发嗽，与蟹相忌。 【梅子】壤齿。 【生龙眼】半沸汤内炸过，不动脾。 【生荔枝】性热，多食发虚热烦渴，口干衄血。 【樱桃】寒热病不可多食，发暗风，伤筋骨，呕吐。小儿多食作热，性热也。 【橘柚】多食口爽，不知五味。 【杨梅】多食发热损齿及筋。 【杏实】多食…
真肝脉至，中外急如循刀刃，责责然，如按琴瑟弦，色青白不泽，毛折，乃死，真心脉 至，坚而博，如循薏苡，累累然，色赤黑不泽，毛折，乃死，真肺脉至，大而虚，如以毛羽 中人，肤色白赤不泽，毛折，乃死。 真肾脉至，博而绝，如以指弹石，辟辟然，色黑黄不泽，毛折，乃死。 真脾脉至，弱而乍数乍疏，色黄青不泽，毛折，乃死。 飧泄食减，体重烦冤，肠鸣，腹支满，甚则忽忽…
《平人气象论》曰∶面肿曰风。人一呼脉三动，一吸脉三动而躁。尺热曰病温；尺不热 脉滑曰病风。脉涩曰痹。 《刺志论》曰∶脉大血少者，脉有风气，水浆不入，此之谓也。 《阴阳别论》曰∶二阳之病发心脾，其传为风消，其传为息贲者，死不治。二阳一阴发 病，主惊骇，背痛，善噫，善欠，名曰风厥。三阳三阴发病，为偏枯痿易，四肢不举。 《五色篇》曰∶黄赤为风，青黑为痛，…
○（李时珍曰）方册所记诸果名品甚多不能详其性味状既列于果则养生者不可不知因略 采 附以俟知者 津符子（李时珍曰）（孙真人千金方云）味苦平滑多食令人口爽不知五味 甘剑子（李时珍曰）（范成大桂海志云）状似巴榄子仁附肉有白靥不可食发人病北人呼 为海 胡桃是也 杨摇子（李时珍曰）（沈莹临海异物志云）生闽越其子生树皮中其体有脊形甚异而味甘 无奇 色青…
《内经》曰∶天食人以五气，地食人以五味。果实菜谷皆地产也。又云∶五谷为养， 五果为助，五菜为充，是以草实曰 ，木实曰果。礼云∶枣曰新之，栗曰撰之，桃曰胆 之， 梨曰攒之，则治果实有法矣。烹葵断壶，纪乎豳风，芥酱 羹，以养父母，则 用五菜有道矣。牛宜 ，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麦，则配五谷有方，然其物有不 宜常食者，有不宜食者。经云∶阴之所生，本在…
果子生食。生疮。 〔程〕诸果之实。皆成于夏秋。禀湿热之性。食之故令生疮。 果子落地经宿。虫蚁食之者。人大忌食之。 〔程〕落地经宿。则果坏。虫蚁食之。则果毒。在人大忌食之。令人患九漏。 生米。停留多日。有损处。食之伤人。 〔程〕有损处。谓为虫鼠所食。皆有毒。故伤人。 桃子。多食令人热。仍不得入水浴。令人病淋沥寒热病。（沈无寒字。程金鉴。作寒热淋沥病…
果子生食。生疮。（生者。言未极时令也。） 果子落地经宿。虫蚁食之者。人大 忌食之。 生果停宿多日。有损处。食之伤人。（一本云生米） 桃子多食。令人热。 仍不得入水浴。令人病寒热淋沥。 杏酪不熟。伤人。 梅多食。坏人齿。 李不可多食。令人胪胀。 林禽不可多食。令人百脉弱。 橘柚多食。令人口爽。 不知五味。 梨不可多食。令人寒中。金疮产妇。亦不宜食。 樱…
不荣，柔脆焦首，长气斯救，大火流，炎烁且至，蔓将槁，邪伤脾也。 金运太过曰坚成。金主秋收，故是谓收引。秋时天气清洁，天气清洁，则地气光明。夏为阳，秋为 阴，至秋则阳热之气，随阴治化。金在天为燥，故燥行其政。夏长秋成，故物以司成。金气太 过，故秋收之气繁盛舒布，至夏长之气化洽不终。化洽者，化气洽于万物。秋气早至，故化洽不终。其 化成，秋之收成也。其气削…