性平

（附∶麦苗善治黄胆） 大麦芽∶性平，味微酸（含有稀盐酸，是以善消）。能入脾胃，消化一切饮食积聚，为补助脾胃药之辅佐 品（补脾胃以参、术、 为主，而以此辅之）。若与参、术、 并用，能运化其补益之力，不至作胀满。为其 性善消化，兼能通利二便，虽为脾胃之药，而实善舒肝气（舒肝宜生用，炒用之则无效）。夫肝主疏泄为肾行 气，为其力能舒肝，善助肝木疏泄以行肾气，…

有毒。主治心腹寒热结聚，堕胎，去恶血。生大吴江南。赤头足者良。 《本经》原文∶蜈蚣，味辛，温。主鬼注蛊毒，啖诸蛇、虫、鱼毒，杀鬼物老精温疟， 去三虫。生川谷。 有毒。主治寒热痞结，胁下满。一名马轴。生玄菟。 《本经》原文∶马陆，味辛，温。主腹中大坚症，破积聚息肉，恶疮白秃。一名百足。 生川谷。 无毒。主治鼻窒。其土房主痈肿，风头。一名土蜂。生熊耳…

鸡肉 性温。味辛，入肺。 黄雌及乌骨者良。 〔宜〕 补虚，温中，治劳损，助阳气。 〔忌〕 发风，助肝火。老鸡头有毒，勿食。 鸡蛋 （性平） （补血，清音，止嗽，散热，定惊，止痢，安胎） 鸭肉 性冷。味甘咸。老鸭白鸭良。 〔宜〕 滋阴补虚，除蒸止嗽，利水道，治热痢。 鸭蛋 （性微寒） （能除心腹膈热。盐藏食更宜） 鹅肉 性寒。味辛甘。 白…

燕窝 性平。洁白者良。 〔宜〕 消痰，降火，补气。 海参 性寒滑。 〔宜〕 解脏热，补肾，故名参。 〔忌〕 稍滞而难化。 鲍鱼 性温。 〔宜〕 化痰。 鱼翅 性平。 鲤鱼 性平。 〔宜〕 利小便，治香港脚、水肿、黄胆。 鲟鳇鱼 性平。味甘辛。雄曰鲟，雌曰鳇。 〔宜〕 作 ，可常食。 鲥鱼 性平。味甘。 〔宜〕 补虚劳。 〔忌〕 发…

韭菜 性温。味辛咸。 入肺肾二经。韭汁和京墨能止血。 〔宜〕 益胃，助肾，补阳，充肺气，逐停痰。（春月多食最宜） 〔忌〕 春后多食昏神。 韭子 （性温。补命门，暖膝，治阳痿） 薤 性温滑。味辛，又名 子（ 音叫） 〔宜〕 助阳，散血，泄大肠滞气。同蜜捣烂，可涂汤火伤。 葱 性温散。味辛。 和蜜可治金疮毒壅。炒热熨脐下，治阴症腹疼。 〔宜〕 …

冬瓜 性寒。 〔宜〕 泻血益脾，利二便，消水肿，散热毒。 子 （补肝明目） 瓠瓜 性平。长曰瓠瓜，短曰葫芦。 〔宜〕 除烦热，利水道，润心脾。花、叶俱解毒。 〔忌〕 多食令人吐利。患香港脚、冷气者，食之永不除也。 西瓜 性寒。 〔宜〕 解暑除烦，醒酒，利便。（谓之天生白虎汤） 〔忌〕 多食伤脾助湿，致成疟痢。 瓜子 （多食动火助热） 菜瓜…

先拣好者切片，用荆芥穗为君，甘草为臣，浸煎浓汤，浸至片子柔软，取起摊瓦上，慢 火炙至金色，如焦者去之，再入白蜜汤煎过一次，晒干听用。 取多年溺器，用水灌满，置火炉上，滚则倾出，如是数次，去净秽气，用盐泥封固，大 火 之，半日取起，冷定去泥壳，取器内淡红者，收贮用之，久置地上，出火毒瓦斯，为妙。 取坚小不蛀者，瓦上炙至其色光明而脆，去两头听用。 拣…

牡蛎（《本经》平，《别录》微寒） 龙骨（《本经》平，《别录》微寒） 鹿茸（《本经》温，《别录》微温） 桑螵蛸（《本经》平） 漏芦（《本经》寒，《别录》大寒） 土瓜根（《本经》寒） 鸡 （《别录》微寒） 鸡肠草（《别录》微寒） 戎盐（《本经》寒） 蒲黄（《本经》平） 龙骨（《本经》平，《别录》微寒） 鹿茸（《本经》温，《别录》微温） 干…

味甘，温，无毒。主通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。 菜中有菘，最为恒食，性和利人，无余逆忤，今人多食。如似小冷，而又耐霜雪。其子 可作油，敷头长发；涂刀剑， 令不锈。其有数种，犹是一类，正论其美与不美耳。服药有甘草而食菘，即令病不除。 〔谨 案〕菘菜不生北土，有人将子 北种，初一年半为芜菁，二年菘种都绝；将芜菁子南种，亦二年都变成土地所宜，颇有此例。…

鸡血（二六二）味咸，性平。主疗痿痹中恶腹痛，解丹毒蛊毒虫毒盐卤毒，及小儿惊风便结， 亦能下乳，俱宜以热血服之。若马咬人伤，宜以热血浸之。鸡冠血治白癜风，经络风热。涂囟颊， 治口 不正。卒灌之，治缢死欲绝，及小儿卒惊客忤。和酒服，发痘最佳。涂诸疮癣蜈蚣蜘蛛马啮 等毒。若有百虫入耳，宜用热血滴之。 鸭血（二六三）味咸微凉，善解诸毒。凡中金银丹石砒霜盐卤毒…

古名通脱木。轻、通、利水退热。 色白气寒。体轻味淡。气寒则降。故入肺经。引热下行而利小便。味淡则升。故入胃经。 通 气上达而下乳汁。治五淋水肿。目昏耳聋。鼻塞失音。（淡通窍、寒降火、利肺气。）退热催 生。中寒者勿服。（百一选方、治洗头风痛、新通草瓦上烧存性、研末二钱、热酒下、牙关 紧者、挖口灌之。） 通、活血消肿。 苦温。疏气活血。治风劳腹痛。…

\r石钟乳\ph9.bmp\r，生少室山谷及泰山，今道州江华县及连、英、韶、阶、峡州山 中皆有之。生岩穴阴 中无雁齿，光明者善。色白微红，采无时。旧说乳有三种∶有石钟乳者，其山纯石，以石津 相滋，状如蝉翼为石乳，石乳性温；有竹乳者，其山多生篁竹，以竹津相滋，乳如竹状，谓 之竹乳，竹乳性平；有茅山之乳者，其山土石相杂，遍生茅草，以茅津相滋，乳色稍黑而滑…

味甘温。入手足太阴少阴厥阴经。功专托痘疮。下乳汁。吐风痰。中风证以虾半斤。 入葱姜酱料水煮。先吃虾。次吃汁。以鹅翎探引吐出痰涎即愈。能壮阳道。动风发呛。 味甘咸平。入手足太阴少阴厥阴经。功专祛风杀虫。治疥癣风痒湿痒。以生虾壳晒 干研末。加白糖拌涂秃疮神效。同猪肉食。令人多唾。 味甘温。入足少阴厥阴经。功专暖水脏。壮阳道。消瘕块。治疔疮肿毒。妇人难 …

（寓木）清肝肾热邪利水消瘀 琥珀（专入心肝。兼入小肠肾）。甘淡性平。（承曰。茯苓生于阴而成于阳。琥珀生于阳 而成 于阴。）按书虽曰脂入土而成宝。合以镇坠等药。则能安魂定魄。色赤能入心肝二经血分。 合以辛温等药。则能消瘀破瘕。生肌合口。其味甘淡上行。合以渗利等药。则能治淋通便 。燥脾补土。（经曰。饮食入胃。游溢精气。上输于脾。脾气散精。上归于肺。通调…

（水禽）腻滞壅发之品 鹅（专入脾。兼入肝肺）。肉按书有言味甘性平。有言味辛性凉。有言气味俱浓而毒。 有言服 则解热解毒。有言服则发风发疮发毒。持论不同。臆见各一。究之味甘不补。味辛不散。体 润而滞。性平而凉。人服之则可以解五脏之热。及于服丹之人最宜者。因其病属体实气燥。 得此甘平以解之也。煮汁能止渴者。以其肉多肥腻而壅不渴之意也！发风发疮发毒。因其…

从新云∶虽甚细小，却紧而坚实，力不下大参。 百草镜云∶太子参即辽参之小者，非别种也，乃苏州参行从参包中检出短小者，名此以 售客 味甘苦，功同辽参。 罗浮山志∶罗浮所产人参，殊与本草人参不类，状如仙茅。叶细茎圆，有紫花，三叶一 花者 为仙茅。一叶一花者为人参。根如人字，色如珂玉，煮汁食之，味与参无别，但微有胶浆耳 。 味甘带苦，生津养胃，补虚羸…

接骨草 麻衣接骨 紫接骨附 即玉接骨∶一名血见愁、玉钱草、麒麟草、玉连环、叶小圆，根如水芹。生湿阴处，立 夏时 发苗，逢节则粗，叶尖长，根蔓延，色白多粗节，类竹根。捣之汁粘，高者尺许，松土种之 ，极易繁衍。入药用根，百草镜云∶玉盘龙，一名无骨苎麻。叶类苎麻而薄小，背不白，茎 如箸，色明透，至九月，茎白明如水晶，上有细红点子。十月萎，采宜九月。一名玉…

鱼鳖金星 凤尾金星草 一名独脚金鸡，又名鸭脚金星，佩带之可辟疫气。近见市者，有小叶而短狭，大叶而长 狭者 ，皆非辟瘟草也。小者名七星草，俗呼骨牌草。惟无五六，盖五六乃天地之中，不易结，寄 生石树间。大者名剑脊金星，长一二尺，生山溪涧旁，老则叶背皆起星，此二种。东壁纲目 已收载。辟瘟草叶如鸭脚，有三岐，一茎一叶，气味清香，老则有星，香气亦减。百草镜云…

出广西，夏熟，味如栗，状如橄榄，其皮七层，出横州者皮九层，剥至九层方见肉，故 又名 思恩府志∶罗晃子俗名九层皮，形类蚕豆，可茹，味如煨栗，外有黑壳，连肉有皮九层， 故 性温，治脏腑生虫，及小儿食泥土腹痛，癣痞积硬。 养肝胆，明目去翳，止渴退热，解利风邪，消烦降火。翻胃吐食，或食下即吐，或朝食 暮吐 、暮食朝吐，用罗晃子七枚， 存性，每日酒调下方…

养素园方∶此乃草棉花所纺线也，吴松人以之织布，名曰棉纱。本色者白，或染蓝靛作 青色 ，为妇人缝纫之用。古用木棉，今用草棉，纲目服器部有棉，乃丝棉，故从丝。 性平，能透斑疹。传信方∶风疹斑 出不透快，用白棉纱二两、柽柳一两，共煎汤浴之，避 风，顷刻透发。无柽柳，以樱桃核代之，亦可煎服。 蓝棉纱 此乃经靛染者，煎汤解毒，与蓝汁同功。 百草镜∶俗名扎根…

蛙其色青，腹细，嘴尖，后脚长，故善跃。大其声则曰蛙，小其声则曰蛤。《月令》所 谓“雀入大水化为蛤”者也。唐韩退之诗∶“一夜青蛙啼到晓”者是此。食之，性平，解劳 热。 补肺虚劳嗽有功，治久嗽不愈。肺间积虚热，久则成疮，故嗽出脓血，晓夕不止，喉 中气塞，胸膈噎痛。蛤蚧、阿胶、生犀角、鹿角胶、羚羊角各一两，除胶外，皆为屑，次入 胶，分四服。每服用河水三升…

\r瓜蒌\pb45.bmp\r，迤西各处俱有。性微寒。入肺经，化痰。治寒嗽、伤寒、结胸、 解渴、止烦。 要去壳用仁。重纸包好，砖压掺之，去油用。 ──丛本卷中 \r天花粉\pb46.bmp\r，味苦，性寒。治肺痈，排脓，消烦渴，止肺热，消跌打损伤瘀 血，清化日久老痰黄痰，下气，解疮毒，治痈疮肿毒，并止咳嗽带血。 昔一人被打伤右边胁腰，咳嗽多年不愈…

\r鲤鱼\pc114.bmp\r，味甘，性平。治妇人怀孕身肿，痢疾水泻，冷气存胸。又治小 儿风痰，作羹食。 ──务本卷一下 鲤鱼，味甘，性平。无毒。煮食。主治咳逆上气，黄胆，止渴；治水肿、脚满，下气； 一治怀妊身肿及胎气不安；下水行气，利小便。作 ，温补，去冷气， 癖气块，横关，伏 梁，结在胸腹作痛，定喘，亦治男妇暴痢反胃尤效。忌同犬肉食。胆，苦，…

甘，平，滑。 微，辛，平。叶并花入药。 甘，平，微寒。花小色黄，嚼之甘甜酒润焙。 缪仲醇曰∶形与芫花相似，但芫花狭小，而密蒙差大，为异用者，宜详辨之。 甘、微咸，平。 甘、苦，有小毒。 甘、苦，凉。子叶及木皮入药。 微、苦，凉。叶并木皮入药。 微苦，平。叶及实入药。实酒浸一宿，擦去皮，蒸透，晒干，为末。 女贞、冬青、枸骨三木颇相类，惟以叶微…

味甘，寒。主五脏六腑寒热、羸瘦、五癃，利小便。久服，坚骨、长肌肉、轻 《名医》曰∶生少室山。十二月采之。 案∶《说文》云∶KT ，古文终，葵菜也。《广雅》云∶ ，葵也。考KT 与终形相近， 当即《尔雅》 葵。《尔雅》云∶ 葵，繁露。郭璞云∶承露也，大茎小叶，花紫黄色。《 本草图经》云∶吴人呼为繁露，俗呼胡燕支，子可妇人涂面及作口脂。按∶《名医》别有落…

味苦。性温。有大毒。决明为使。反甘草。 【主治】主咳逆上气。瘴疟。（本经）主消胸中痰水。喜唾。水肿。五水在五脏皮肤。 及 腰痛 痹。一 【归经】入肺脾肾三经。为行水之品。（专去水饮痰癖） 【前论】士瀛曰。破癖须用芫花。行水后即便养胃可也。时珍曰。饮有五。皆由内啜水 浆。 可徐 【炮制】纲目曰。凡使。取陈久者醋煮十数沸。去醋。水浸一宿。晒干。…

味苦辛。性平。无毒。感清凉之气。得金水之性以生。升也。阳也。一云阴中阳也。 【主治】主结热痈疮。（本经） 去白虫。（别录） 通利五淋小便不通。除心家客热。 （甄 权） 心火。 【归经】入胆大肠三焦三经。兼入心心包二经。为散结清火之品。（兼宣剂） 【前论】元素曰。连翘之用有三。泻心经客热。一也。去上焦诸热。二也。为疮家圣药。 三 痒 疮 为…

味酸甘。性平。无毒。 【主治】主强筋骨。益气力。固精。驻颜。（纲目） 〔枝叶止泄。除睡。强筋。益气。 变 【归经】入心脾肾三经。为固涩之品。 【前论】虞抟曰。凡变白之药。都是气味苦寒。有妨脾胃。惟南烛气味和平。兼能益脾。 鳌按、纲目于南烛枝叶。载有止泄除睡变白三条。于子载有固精驻颜二条。其强筋益力。 子 子 血 半 加 以上涩剂木部 …