吴瑞

〔神农黄帝食禁〕汉志七卷 佚 〔神农食忌〕宋志一卷 佚 〔黄帝杂饮食忌〕七录二卷 佚 〔老子禁食经〕隋志一卷 佚 〔崔氏（浩）食经〕旧唐志九卷 佚 自序曰。余自少至长。耳目闻见。诸母诸姑所修妇功。无不蕴习。酒食朝夕养舅姑。四时供祭祀。虽有功力。 不任僮使。常自亲焉。昔遭丧乱。饥馑仍臻。 蔬糊口。不能具其物用。十余年间。不复备设。止妣虑久废忘。 …

吐血 采石榴花风干作末，吹鼻中立瘥，千叶者尤佳。（《吴瑞本草》） 衄血不止 薄荷汁滴之，或以干者水煮，绵裹塞鼻。（《许学士本事方》） 一方，用新汲水，随左右洗足即止，屡试有效。（《叶氏摘玄方》） 一方，用冷水浸纸贴囟上，以熨斗熨之，立止。（《贞元广利方》） 舌衄齿衄 蒲黄（炒） 螺青（各一钱）为末，掺舌上，盐汤漱。（《明医指掌》） 少小鼻衄 小劳辄…

古名稻。补温脾肺。 甘温。补脾肺虚寒。坚大便。缩小便。收自汗。（同龙骨牡蛎为粉、能扑汗。）发痘疮。 （解 毒化脓。）性粘滞难化。病患及小儿。最宜忌之。凡素有痰热风病。及脾病不能转输。食之 最能发病成积。（稻花阴干为末、揩牙固齿。） 和胃补中、清肺。 甘平。（北粳凉、南粳温、赤粳热、白粳凉、新粳热、陈粳凉。）得天地中和之气。平和 五脏 。补益气…

补肾。 甘咸平。入肝肾命门。益精气而固肾。治虚损阴痿。梦遗白浊。血崩腰痛。伤中疝瘕。 （肝 肾不足。）通五淋。缩小便。（能通故能缩、肾与膀胱相表里、肾得所养、气化则能出、肾气 既固、则水道安常、故又能缩也、寇宗 治便数、有桑螵蛸散、桑螵蛸、茯神、远志、菖蒲 、人参、当归、龙骨、鳖甲等分为末、卧时、人参汤下二钱、能补心安神、亦治健忘。）炙 饲小儿。…

通、行水。 甘平。下水气。利小便。治咳逆上气。香港脚黄胆。妊娠水肿。（古方有鲤鱼汤、鲤鱼粥、 河 间曰∶鲤之治水、鸭之利水、所谓因其气相感也。）骨烧灰。疗鱼骨哽。胆、苦寒。益志明 目。（点服俱佳。）作羹。治崩漏痔 。（取其行滞血也。） 一名鲢鱼。温中。 甘温。温中益气。多食令人热中发渴。又发疮疥。（凡下毒鱼药捕来者、食之皆损人、 又旱 干水少…

无毒 蚕豆主快胃和脏腑○苗主酒醉不醒油盐炒熟煮汤灌之效（本草纲目）【名】胡豆（李时 珍 曰）豆荚状如老蚕故名（王祯农书）谓其蚕时始熟故名亦通（吴瑞本草）以此为豌豆误矣此 豆种 亦自西胡来虽与豌豆同名同时种而形性迥别（太平御览云）张骞使外国得胡豆种归指此也今 蜀 人呼此为胡豆而豌豆不复名胡豆矣【地】（李时珍曰）蚕豆南土种之蜀中尤多收其子以备荒 …

无毒 石耳主久食益色至老不改令人不饥大小便少（吴瑞）明目益精（本草纲目）【名】灵芝 【地】 （吴瑞曰）石耳生天台四明河南宣州黄山巴西边徼诸山石崖上远望如烟（李时珍曰）庐山亦 多状 如地耳山僧采曝馈远洗去沙土作茹胜于木耳佳品也【味】甘【性】平【合治】泻血脱肛石耳 五两炒白枯矾一两密陀僧半两为末蒸饼丸梧桐子大每米饮下二十丸 无毒 榔梅主生津止渴清…

李时珍云∶“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎药者卤莽造次，水火不良，火候 失度 ，则药亦无功。观夫茶味之美恶，饭味之甘 ，皆系于水火烹饪之得失，即可推矣。”余家 对于煎药之水火，特加注意，虽不必拘泥，然在可能范围内讲究之，则能增加药效。故于本 草征要之末，特附水、火二项，以备临症之参考。 １.煎药用水 （１）天水 雨 水 即天上落雨之水，…

者，署为今注；考文记而述之者，又为今按。义既刊定，理亦详明。今以新旧药合九百八十 三种，并目录二十一卷，广颁天下，传而行焉。 《嘉 补注本草》 时珍曰∶宋仁宗嘉 二年，诏光禄卿直秘阁掌禹锡、尚书祠部郎 中秘阁校理林亿等，同诸医官重修本草。新补八十二种，新定一十七种，通计一千八十二 条，谓之《嘉 补注本草》，共二十卷。其书虽有校修，无大发明。其序略云∶…

杨维祯《铁崖集》 《岑参诗集》 《王元之集》 宋景濂《潜溪集》 《钱起诗集》 《梅尧臣诗集》 方孝孺《逊志斋集》 白乐天《长庆集》 王荆公《临川集》 吴玉《昆山小稿》 元稹《长庆集》 《邵尧夫集》 《陈白沙集》 《刘禹锡集》 《周必大集》 《何仲默集》 《张籍诗集》 杨万里《诚斋集》 《张东海集》 《李绅文集》 范成大…

（宋《嘉 》） 【释名】时珍曰∶按刘熙《释名》云∶雪，洗也。洗除瘴疠虫蝗也。凡花五出，雪花六 出，阴之成数也。冬至后第三戊为腊。腊前三雪，大宜菜麦，又杀虫蝗。腊雪密封阴处，数 十年亦不坏；用水浸五谷种，则耐旱不生虫；洒几席间，则蝇自去；淹藏一切果食，不蛀蠹 ，岂非除虫蝗之验乎。藏器曰∶春雪有虫，水亦易败，所以不收。 【气味】甘，冷，无毒。 【主治…

（《拾遗》） 【释名】凌（去声）。时珍曰∶冰者，太阴之精，水极似土，变柔为刚，所谓物极反兼 化 也。故字从水，从 。《周礼》∶凌人掌冰，以供祭祀宾客。《左传》∶古者日在北陆而藏冰， 西陆朝觌而出之。其藏之也，深山穹谷，涸阴冱寒；其用之也，录位宾客丧祭。 郎 曰∶藏冰以时，则雷出不震；弃冰不用，则雷不发而震。今人冬月藏冰于窖，登之 以盐，是也。《淮…

李时珍曰∶天造地化而草木生焉。刚交于柔而成根 ，柔交于刚而成枝干。叶萼属阳， 华实属阴。由是草中有木，木中有草。得气之粹者为良，得气之戾者为毒。故有五形焉（金 、木、水、火、土），五气焉（香、臭、臊、腥、膻），五色焉（青、赤、黄、白、黑），五 味焉（酸、苦、甘、辛、咸），五性焉（寒、热、温、凉、平），五用焉（升、降、浮、沉、 中） 。炎农尝而辨之，…

（《本经》中品） 【校正】自菜部移入此。 【释名】鸡苏（《吴普》）、香苏（《肘后》）、龙脑薄荷（《日用》）、芥 （音祖）、芥苴 （并《别录》）。 时珍曰∶此草似苏而好生水旁，故名水苏。其叶辛香，可以煮鸡，故有龙脑、香苏、鸡 苏诸名。芥 、芥苴当作芥苏，乃是一名而误录尔，亦因味辛如芥，故名。宋《惠民和剂局 方》，有龙脑薄荷丸，专治血病。元吴瑞《日用…

（《别录》下品） 【释名】芭蕉（《衍义》）、天苴（《史记注》）、芭苴。 时珍曰∶按陆佃《埤雅》云∶蕉不落叶，一叶舒则一叶焦，故谓之焦。俗谓干物为巴， 巴亦蕉意也。《稽圣赋》云∶竹布实而根苦，蕉舒花而株槁。芭苴乃蕉之音转也。蜀人谓之 天苴。曹叔雅《异物志》云∶芭蕉结实，其皮赤如火，其肉甜如蜜，四、五枚可饱人，而滋 味常在牙齿间，故名甘蕉。 【集解】…

李时珍曰∶太古民无粒食，茹毛饮血。神农氏出，始尝草别谷，以教民耕 ；又尝草别 药，以救民疾夭。轩辕氏出，教以烹饪，制为方剂，而后民始得遂养生之道。周官有五谷、 六谷、九谷之名，诗人有八谷、百谷之咏，谷之类可谓繁矣。《素问》云∶五谷为养。麻、 麦、稷、黍、豆，以配肝、心、脾、肺、肾。职方氏辨九州之谷，地官辨土宜KT 之 种，以教稼穑树 ，皆所以重民天也…

（宋《嘉 》） 【释名】 麦（音翘）、乌麦（吴瑞）、花荞。 时珍曰∶荞麦之茎弱而翘然，易长易收，磨面如麦，故曰荞曰 ，而与麦同名也。俗亦 呼为甜荞，以别苦荞。杨慎《丹铅录》，指乌麦为燕麦，盖未读《日用本草》也。 【集解】炳曰∶荞麦作饭，须蒸使气馏，烈日曝令开口，舂取米仁作之。 时珍曰∶荞麦南北皆有。立秋前后下种，八、九月收刈，性最畏霜。苗高一、二尺…

（音仙。《纲目》） 【释名】占稻（《纲目》）、早稻。 时珍曰∶ ，亦粳属之先熟而鲜明之者，故谓之 。种自占城国，故谓之占。俗作粘者 ，非矣。 【集解】时珍曰∶ 似粳而粒小，始自闽人，得种于占城国。宋真宗遣使就闽取三万斛 ，分给诸道为种，故今各处皆有之。高仰处俱可种，其熟最早，六、七月可收。品类亦多， 有赤、白二色，与粳大同小异。 米 【气味…

（宋《开宝》） 【释名】时珍曰∶绿以色名也。旧本作KT 者，非矣。 【集解】志曰∶绿豆圆小者佳。粉作饵炙食之良。大者名 豆，苗、子相似，亦能下气 治霍乱也。 瑞曰∶有官绿、油绿，主疗则一。 时珍曰∶绿豆，处处种之。三、四月下种，苗高尺许，叶小而有毛，至秋开小花，荚如 赤豆荚。粒粗而色鲜者为官绿；皮薄而粉多、粒小而色深者为油绿；皮浓而粉少早种者，呼…

（《食物》） 【释名】胡豆。 时珍曰∶豆荚状如老蚕，故名。王祯《农书》谓其蚕时始熟故名，亦通。吴瑞《本草》 以此为豌豆，误矣。此豆种亦自西胡来，虽与豌豆同名、同时种，而形性迥别。《太平御览》 云∶张骞使外国，得胡豆种归。指此也。今蜀人呼此为胡豆，而豌豆不复名胡豆矣。 【集解】时珍曰∶蚕豆南土种之，蜀中尤多。八月下种，冬生嫩苗可茹。方茎中空。 叶状…

（《唐本》） 【校正】原附小麦下，今分出。 【释名】 子（音桓）、黄子。 时珍曰∶此乃女人以完麦罨成黄子，故有诸名。 【集解】恭曰∶女曲，完小麦为饭，和成罨之，待上黄衣，取晒。 【气味】甘，温，无毒。 【主治】消食下气，止泄痢，下胎，破冷血（苏恭）。 （《唐本》） 【校正】原附小麦下，今分出。 【释名】黄衣（苏恭）、麦黄。 时珍曰∶此乃以…

（丹溪《补遗》） 【集解】时珍曰∶红曲《本草》不载，法出近世，亦奇术也。 其法白粳米一石五斗，水淘浸一宿，作饭。分作十五处，入曲母三斤，搓揉令匀，并作 一处，以帛密覆。热即去帛摊开，觉温急堆起，又密覆。次日日中又作三堆，过一时分作五 堆，再一时合作一堆，又过一时分作十五堆，稍温又作一堆，如此数次。第三日，用大桶盛 新汲水，以竹箩盛曲作五、六分，蘸湿…

（《食物》） 【释名】米皮糠。 时珍曰∶秕，亦纰薄之义也。 【集解】颖曰∶米 秕，即精米上细糠也。昔陈平食糠核而肥也。 时珍曰∶糠，诸粟谷之壳也。其近米之细者为米秕，味极甜。俭年人多以豆屑或草木花 实可食者，和剂蒸煮，以救饥云。 【气味】甘，平，无毒。 【主治】通肠开胃，下气，磨积块。作糗食不饥，充滑肤体，可以颐养（汪颖 （《别录》中品） …

（音来北。《唐本草》） 【释名】芦 （郭璞云∶芦音罗。 ，音北，与菔同。萝卜（音罗北）、雹突（《尔雅注》）、 紫花菘（同上）、温菘（同上）、土酥。 保升曰∶莱菔俗名萝卜。按∶《尔雅》云∶突，芦 。孙炎注云∶紫花菘也，俗呼温菘。 似芜菁，大根。俗名雹突，一名芦菔是矣。 颂曰∶紫花菘、温菘，皆南人所呼。吴人呼楚菘。广南人呼秦菘。 时珍曰∶按∶孙 《广…

（宋《嘉 》） 【释名】蓬蒿。 时珍曰∶形气同乎蓬蒿，故名。 【集解】机曰∶本草不着形状，后人莫识。 时珍曰∶茼蒿，八、九月下种，冬春采食肥茎。花、叶微似白蒿，其味辛甘，作蒿气。 四月起苔，高二尺余。开深黄色花，状如单瓣菊花。一花结子近百成球，如地菘及苦 子， 最易繁茂。此菜自古已有，孙思邈载在《千金方》菜类，至宋嘉 中始补入本草，今人常 食者…

（《别录》下品） 【释名】 缕（《尔雅》）、 （音敖）、 缕（郭璞）、滋草（《千金》）、鹅肠菜。 时珍曰∶此草茎蔓甚繁，中有一缕，故名。俗呼鹅儿肠菜，象形也。易于滋长，故曰滋 草。《古乐府》云∶为乐当及时，何能待来滋。滋乃草名，即此也。 【集解】《别录》曰∶繁缕，五月五日日中采，干用。 恭曰∶此即是鸡肠也。多生湿地坑渠之侧。流俗通谓鸡肠，雅士总名繁…

（《拾遗》） 【校正】自草部移入此。 【集解】藏器曰∶零余子，大者如鸡子，小者如弹丸，在叶下生。晒干，功用强于薯蓣。 薯蓣有数种，此其一也。 时珍曰∶此即山药藤上所结子也。长圆不一，皮黄肉白。煮熟去皮食之，胜于山药，美 于芋子。霜后收之。坠落在地者，亦易生根。 【气味】甘，温，无毒。 【主治】补虚损，强腰脚，益肾，食之不饥（藏器）。 （《纲目…

（ 菜类一十一种） （音伽。宋《开宝》） 【释名】落苏（《拾遗》）、昆仑瓜（《御览》）、草鳖甲。 颂曰∶按∶段成式云∶茄（音加）乃莲茎之名。今呼茄菜，其音若伽，未知所自也。 时珍曰∶陈藏器《本草》云∶茄，一名落苏。名义未详。按∶《五代贻子录》作酪酥， 盖以其味如酥酪也，于义似通。杜宝《拾遗录》云∶隋炀帝改茄曰昆仑紫瓜。又王隐 君《养生主论》治疟方…

（宋《图经》） 【集解】颂曰∶杉菌出宜州。生积年杉木上，状若菌。采无时。 【气味】甘、辛，微温，无毒。 【主治】心脾气疼，及暴心痛（苏颂）。 （《纲目》） 【集解】时珍曰∶生皂荚树上木耳也。不可食。采得焙干备用。 【气味】辛，有毒。 【主治】积垢作痛，泡汤饮之，微泄效。未已再服。又治肿毒初起，磨醋涂 之，良（时珍）。 【附方】新一。 肠风…

（《纲目》） 【释名】葛乳。 时珍曰∶诸名山皆有之，惟太和山采取，云乃葛之精华也。秋霜浮空，如芝、菌涌生地 上，其色赤脆，盖蕈类也。 【气味】苦、甘，无毒。 【主治】醒神，治酒积（时珍。《太和山志》）。 （《日用》） 【释名】天花菜。 【集解】瑞曰∶天花菜出山西五台山。形如松花而大，香气如蕈，白色，食之甚美。 时珍曰∶五台多蛇蕈，感其气而生…

（《日用》） 【释名】灵芝（《灵苑方》）。 【集解】瑞曰∶石耳生天台、四明、河南、宣州、黄山、巴西、边徼诸山石崖上，远望 如烟。 时珍曰∶庐山亦多，状如地耳。山僧采曝馈远。洗去沙土，作茹胜于木耳，佳品也。 【气味】甘，平，无毒。 颖曰∶冷。段成式曰∶热。 【主治】久食益色，至老不改，令人不饥，大小便少（吴瑞）。 明目益精（时珍）。 【附方】…

（宋《开宝》） 【释名】仙枣。 志曰∶北齐时有仙人仲思得此枣种之，因以为名。 【集解】志曰∶仲思枣形如大枣，长一、二寸，正紫色，细纹小核，味甘。今亦少有。 时珍曰∶按∶杜宝《大业拾遗记》云∶隋时信都郡献仲思枣，长四寸，围五寸，肉肥核 小有味，胜于青州枣，亦名仙枣。观此，则《广志》之西王母枣、谷城紫枣，皆此类也。 【气味】甘，温，无毒。 【主治】…

（音渣。《食疗》） 【校正】原附木瓜下，今分出。 【释名】木桃（《埤雅》）、和圆子。 时珍曰∶木瓜酸香而性脆。木桃酢涩而多渣，故谓之楂，《雷公炮炙论》和圆子即此也 【集解】《藏器》曰∶楂子生中都，似 而小，江外常为果食，北土无之。 颂曰∶处处有之，孟州特多。 弘景曰∶《礼》云∶楂梨钻之。谓钻去核也。郑玄不识，以为梨之不臧者。郭璞以为似 梨而酢涩…

（音温孛。宋《开宝》） 【释名】时珍曰∶ ，性温而气 ，故名。 （音孛），香气也。 【集解】志曰∶ 生北土，似楂子而小。 颂曰∶今关陕有之，沙苑出者更佳。其实大抵类楂，但肤慢而多毛，味尤甘。其气芬馥 ，置衣笥中亦香。 藏器曰∶树如林檎，花白绿色。 宗 曰∶食之须净去浮毛，不尔损人肺。花白色，亦香。最多生虫，少有不蛀者。 时珍曰∶ ，盖 楂之类生…

（《拾遗》） 【校正】自木部移入此，并入《海药》无名木皮。 【释名】胡榛子（《拾遗》）、无名子（《海药》）。 【集解】藏器曰∶阿月浑子生西国诸番，与胡榛子同树，一岁胡榛子，二岁阿月浑子也 曰∶按∶徐表《南州记》云∶无名木生岭南山谷，其实状若榛子，号无名子，波斯家 呼为阿月浑子也。 仁 【气味】辛，温，涩，无毒。 【主治】诸痢，去冷气，令人肥健…

（《日用》） 【释名】寒瓜（见下）。 【集解】瑞曰∶契丹破回纥，始得此种，以牛粪覆而种之。结实如斗大，而圆如匏，色 如青玉，子如金色，或黑麻色。北地多有之。 时珍曰∶按∶胡峤《陷虏记》言∶峤征回纥，得此种归，名曰西瓜。则西瓜自五代时始 入中国，今则南北皆有，而南方者味稍不及，亦甜瓜之类也。二月下种，蔓生，花、叶皆如 甜瓜。七、八月实熟，有围及径尺…

（《拾遗》） 凡果未成核者，食之令人发痈疖及寒热。 凡果落地有恶虫缘过者，食之令人患九漏。 凡果双仁者，有毒杀人。 凡瓜双蒂者，有毒杀人；沉水者，杀人。 凡果忽有异常者，根下必有毒蛇，食之杀人。 互考楮实 梧桐子 枸杞子 金樱子 山茱萸 桑椹 木半夏 胡颓子 松花 桂花 栎实（已上木部） 黄 覆盆子（已上草部） 李时珍曰∶木乃植物，五行之一…

（《本经》上品） 【释名】枸 （《尔雅》。音计。《本经》作枸忌）、枸棘（《衍义》）、苦杞（《诗疏》）、 红菜头（《图经》）、天精（《抱朴》）、地骨（《本经》）、地辅（《本经》）、地仙（《日华》）、 却暑（《别 时珍曰∶枸、杞二树名。此物棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之。道书言∶千载枸杞， 其形如犬，故得枸名，未审然否？颂曰∶仙人杖有三种∶一是枸杞；…

（《纲目》） 【主治】煎水，洗小儿痫（苏恭）。烧灰，掺鼻中疮（时珍）。 （《纲目》） 【主治】小儿惊啼，发歇不定，用腊月者烧灰，水服少许（藏器）。 （音卷。《纲目》） 【释名】时珍曰∶穿牛鼻绳木也。 【主治】木 ∶主小儿痫。草 ∶烧研，敷小儿鼻下疮（《别录》）。草 灰∶吹喉风有 效。 木 ∶煮汁或烧灰酒服，治消渴（时珍）。 【附方】新二。 …

（《本经》下品） 【释名】 蟆（ 音惊，又音加）。 时珍曰∶按王荆公《字说》云∶俗言∶虾蟆怀土，取置远处，一夕复还其所。虽或遐 之，常慕而返，故名虾蟆。或作蛤 ，蛤言其声， 【集解】 藏器曰∶《别录》，蛤蟆一名蟾蜍，误矣。蛤蟆、蟾蜍，二物各别。陶氏以蟾蜍注蛤蟆， 遂 作呷呷声，举动极急。蟾蜍在人家湿处，身大，背黑无点，多痱磊，不能跳，不解作声，…

（《别录》中品） 【释名】白鳝（《纲目》）、蛇鱼（《纲目》） 时珍曰∶鳗鲡旧注音漫黎。按∶许慎《说文》，鲡与鳢同。赵辟公《杂录》亦云∶此鱼 有雄无雌，以影漫于鳢鱼，则其子皆附于鳢 而生，故谓之鳗鲡 曰蛇，曰鳝，象形也。 【集解】颂曰∶所在有之。似鳝而腹大，青黄色。云是蛟蜃之属，善攻江岸，人酷畏之。 诜曰∶歙州溪潭中出一种背有五色纹者，头似蝮蛇。入…

（《食疗》） 【释名】黄 鱼（古名） 时珍曰∶颡、颊以形， 以味， 以声也。今人析 讹矣。 【集解】时珍曰∶黄颡，无鳞鱼也。身尾俱似小 ，腹下黄，背上青黄，腮下有二横骨， 两须，有胃。群游作声如轧轧。性最难死。陆玑云∶鱼身燕头，颊骨正黄。鱼之有力能飞跃 者。陆佃云∶其胆春夏近下，秋冬近上。亦一异也。 【气味】甘，平，微毒。 诜曰∶无鳞之鱼不益…

（《拾遗》） 鱼目有睫，杀人。目得开合，杀人。逆腮，杀人。脑中白连珠，杀人。无鳃，杀人。二 目不同，杀人。连鳞者，杀人。白 ，杀人。腹中丹字，杀人。鱼师大者有毒，食之杀人。 李时珍曰∶介虫三百六十，而龟为之长。龟盖介虫之灵长者也。周官·鳖人取互物以时 （昌角切），春献鳖蜃，秋献龟鱼。祭祀供 亦圣世供馔之所不废者，而况又可充药品乎？ 唐宋本草皆混入…

（《纲目》） 【集解】时珍曰∶海燕出东海。大一寸，状扁面圆，背上青黑，腹下白脆，似海螵蛸， 有纹如蕈茵。口在腹下，食细沙。口旁有五路正勾，即其足也。《临海水土记》云∶阳遂足 ，生海中。背青黑，腹白，有五足，长短大小皆等，不知头尾所在。生时体软，死即干脆。 即此物也。《临海异物志》载∶燕鱼长五寸，阴雨则飞起丈余，此或同名者也。 【气味】咸，温，无毒。…

李时珍曰∶兽者四足而毛之总称，地产也。豢养者谓之畜，《素问》曰“五畜为益”是 矣。周制庖人供六畜（马、牛、鸡、羊、犬、豕）。六兽（麋、鹿、野狼、麇、免、野豕也）。 辨其死 生鲜 之物。兽人辨其名物。凡祭祀宾客，供其死兽生兽。皮毛筋骨，人于玉府。冥氏攻猛 兽，穴氏攻蛰兽。呜呼！圣人之于养生事死、辨物用物之道，可谓慎且备矣。后世如黄羊黄 鼠，今为御供；…

（畜类二十八种） （《本经》下品） 【释名】猪（《本经》）、豚（同上）、 （音加）、彘（音滞）、 （音坟）。 时珍曰∶按许氏《说文》云∶豕字象毛足而后有尾形。林氏《小说》云∶豕食不洁，故 谓之豕。坎为豕，水畜而性趋下喜秽也。牡曰 ，曰牙；牝曰彘，曰 （音巴），曰KT （音 娄）。牡去势曰 。四蹄白曰 。猪高五尺曰 （音厄）。豕之子，曰猪，曰豚，曰 …

捣为丸如梧桐子大。每服五十丸，温酒下。 胁热血痢∶方法同上。 填满，缚定蒸熟，捣丸梧桐子大。每服五十丸，食前 脬（亦作胞） 【气味】甘、咸，寒，无毒。 【主治】梦中遗溺，疝气坠痛，阴囊湿痒，玉茎生疮。 【发明】时珍曰∶猪胞所主，皆下焦病，亦以类从尔。蕲有一妓，病转脬，小便不通， 腹胀如鼓，数月垂死。一医用猪脬吹胀，以翎管安上，插入廷孔，捻脬气吹…

（音鹤。《衍义》） 【校正】原系 【释名】时珍曰∶按俗云∶貉与獾同穴各处，故字从各。《说文》作 。亦作 。《尔雅》∶ 子曰貊（音陌），其雌曰 （音恼）。原本以貊 【集解】宗 曰∶貉形如小狐，毛黄褐色。 时珍曰∶貉生山野间。状如狸，头锐鼻尖，斑色。其毛深浓温滑，可为裘服。与獾同穴 而异处，日伏夜出，捕食虫物，出则獾随之。其性好睡，人或蓄之，以竹叩醒…

一名陈仓米。北人多用粟。南人多用粳及 。并水浸蒸晒为之。入仓陈久。气 佳。 味淡咸酸。其性多凉。炒食则温。主治养脾胃阴气。宽中消食。多食易饥。止渴除热利 小便 多取 般积聚 去豆不用。入 以黄仓米三升 〔论〕陈廪米气味俱尽。还归于淡。淡能渗湿。为五味主。可以养胃气。且化滞热。又 可以 后大 故用 也。 不分 行。则 气。始 收…

味甘平涩。气薄味浓。阳中之阴。降也。入手足太阴足阳明经。主治助脾气。利大肠 止渴并呕哕。宽胸膈。蔗。脾之果也。其浆甘寒。能泻火热。煎炼成糖。则甘温而助湿热 （濒湖）丹溪每用以助脾气。和中解酒毒。止渴利大小肠。益气。腊月置窖粪坑中。患天行 热狂人。绞汁服甚良。（嘉谟）最宜小儿食。能节蛔虫。不多食亦不发虚热动衄血。如吴瑞 所 胃 〔论〕 甘蔗助脾润燥…