盐

脉∶痿因肺燥，脉多浮弱；寸口若沉，发汗则错；足痛或软，专审于尺；滑痰而缓，或沉而弱。 痿者，上盛下虚，能食不能行也。痿主内伤，血气虚损。治用参归养荣汤加减、虎潜丸消痰降火。不可误 作风治，且风为外感，痿为内伤。人若足常热者，后必痿也，多年不得起者有之矣。 参归养荣汤 治痿症。 人参 当归 熟地黄 白术（去芦） 茯苓（去皮） 白芍（酒炒） 陈皮 黄柏（…

脉∶求嗣之脉，专责于尺，右尺偏旺，火动好色；左尺偏旺，阴虚非福。唯沉滑匀，易为生息。微涩精清， 兼迟冷极。若见微涩，入房无力。女不好生，亦尺脉涩。 一气既分两仪，肇判万物之中，而唯人最灵。通天地之幽微，达圣贤之蕴奥，审神仙之法术，穷造化之根 源，无所不知矣。自盘古及今，逮羲农之为帝，分阴阳运会之源流，有夫妇人伦之道理，故普天率土之姓，贵 贱穷达之人，…

凡初生婴儿，七日之内，大小便有血出者，此由胎气热盛之所致也。因母食酒面炙爆热毒等物， 流入心肺，儿在胎内受之。热毒传入心肺，且女子热入心，故小便有之；男子热入于肺，故大便有 之。治法，以生地黄取自汁，入蜜少许和匀，温服，男女皆效，或甘露饮兼服尤妙。 甘露饮 治小儿胃中客热，牙宣口臭、齿龈肿烂、时出脓血、饥烦不欲饮食及目赤肿痛、 不任凉药，口舌生疮、咽…

凡因不内不外而致风中者，亦各从其类也。如新沐中风，名曰首风；饮酒中风，名曰漏 风，又曰酒风；入房中风，名曰内风，又曰劳风。治之各有方。 治因沐头中风，多汗恶风，当先风一日而病甚，头痛不可以出，至日则少愈，名曰首风。 大附子（一个，炮去皮脐) 盐（等分） 上二味为散。沐了，以方寸匕摩 上，令药力行。 治因醉中风，恶风多汗，少气口干，善渴，近衣则身热如…

治年高风秘冷秘，心腹一切 癖冷气。暖元脏，止泄泻，进饮食。 硫黄(研细) 半夏(汤洗七次，焙干为末) 上等分，以生姜汁同熬炊饼末，搅匀，杵数百下，丸如梧子大。空心温酒姜汤下三十丸。 治虚人老人风秘不通，不可服凉药，用此甚效。(方见霍乱门) 蜜三合 盐少许，煎如饧，出冷水中，捏如指大，长三寸许，纳下部立通。 肛门为肺下口，主大肠，肺脏实则热，热则肛门…

艾汤 试沙证。江南旧无，今所在有之。原其证古方不载，所感如伤寒，头痛呕恶，浑身壮 手足指末微厥，或腹痛烦乱，须臾能杀人。先浓煎艾汤试之，如吐即是。 上用五月蚕蜕纸碎剪，安碗中，以盘盖之，以百沸汤泡艾碗许，仍以别纸封裹缝良久， 乘热 却 用樟木 盐汤吐法∶治心腹绞痛，冷汗出，胀闷欲绝，俗谓搅肠沙。今考之，此证乃名干霍乱。此亦 由山岚瘴气，或因饥…

藿香正气散 治霍乱吐泻通用。腹痛者，加桂；小便不利，加车前子。每料各一两。（方见 类。） 诃子散 治老幼霍乱吐利，一服取效。（方见心痛类。） 加味姜附汤 治吐泻过多，手足逆冷，气少不语，六脉沉伏。 附子（炮） 干姜 人参（各一两） 甘草（五钱） 上锉散。每服四钱，水二盏，煎至一盏，空心服。腹痛，加官桂；小便不利，加茯苓。 每料 养正丹 …

当归饮 治男子因打损负重，女子因劳苦用力而伤肺经，肺经既损，遇风寒则为咳嗽。或咳血或 至紫黑，宜用此药去心肺间瘀血，仍灸肺俞，病即苏。（肺俞穴，在三椎下两旁各一寸 苏木 生地黄 当归 大黄 赤芍药 上为末，酒调服。得利去瘀血即止。且养荣汤调理。 澄清饮 治诸证痰嗽，服他药不效者。 南星 蚌粉 知母 贝母 半夏 白矾 上各等分，锉散。每服三钱，…

朴附汤 治老人、虚人中寒下虚，心腹膨胀，不喜饮食，脉来浮迟而弱，此名寒胀。 附子（炮，去皮脐） 浓朴（姜制，炒） 上等分，锉散。每服四钱，水二盏，生姜七片，红枣二枚，煎至八分，去滓，温服，不 拘时 顺气木香散 治气不升降，呕逆恶心，胸膈痞闷，胁肋胀满。及酒食所伤，噎气吞酸，心脾 便不调，面色痿黄，饥肉消瘦。可思饮食。兼妇人血气刺痛，及一切冷气，…

四君子汤加藿香、木瓜煎汤服。又治经年吐奶不停，或成片段，眼慢，粪多秽气，有筋 膜， \x吐乳不止恐成脾风方 上以灵砂一粒，青州白丸子三粒，同研末，米饮调下，量大小与之。吐久虚甚者，对用 灵砂 又方 莲心二十一个，香附子三个，吴茱萸七个，丁香七个，一处新瓦上炒黄，研为末， 以 总说∶吐泻起于脾胃不调，阴阳不顺，清浊相干，或感风冷之气，伤于脾胃。胃…

没药散 治风与滞血留蓄上焦，胸膈高起，大便不通。 没药 大黄 枳壳 北梗（各二钱） 木香 甘草（各一钱） 上锉散。每服一钱，姜二片，水一盏煎服。 三白散 治膀胱蕴热，风湿相乘，阴囊肿胀，大小便不利。 白牵牛（二两） 桑白皮 白术 木通（去节） 陈皮（去白。各半两） 上为末。每服二钱，姜汤调，空心服。 桃仁丸 治啼叫怒气闭击于下，结聚不散，水…

治风寒伤于心脾，令人憎寒发热，齿浮舌肿。（方见大方科伤寒阳证类。） 治中风舌本强，难转，语言不正，神妙。 蝎梢（去毒，一分） 茯神木（锉 炒，一两） 龙脑 薄荷（焙干，二两） 上为末。每服一二钱，温酒调，食后服。 治唇舌肿破生疮，烦渴。（方见小方科疹疮类。） 治风湿寒，舌强不能语。 枯矾 桂心（各二分） 上为末。每用一钱，安舌下。或用正舌散治之…

治腹胀发热，大便秘实，脉多洪数，此名热胀。 枳实（去瓤，麸炒，半两） 浓朴（姜制，炒，一两） 大黄（酒蒸） 甘草（炙。各 三钱） 桂心（不见火，二钱半） 上 咀，每服四钱，水一盏半，生姜五片，枣二枚，煎至七分，去滓，温服，不拘时候。 呕 治老人虚人中寒下虚，心腹膨胀，不喜饮食，脉来浮迟而弱，此名寒胀。 附子（炮，去皮） 浓朴（姜制，炒） 上二味…

治郁怒忧思，或因闪肭颠扑，一切气滞腰痛。（方载和剂局方中） 上一贴，作二服，橘仁一钱，盐少许，水一盏，煎至七分，放温送下，空心服。 治老人弱人，肾气虚损，腰痛不可屈伸。 鹿角（镑，二两） 麋角（镑，二两） 附子 两） 补骨脂（炒，一两） 杜仲（去皮，锉，炒丝断， 盐（别研，半两） 上为细末，酒糊为丸，如梧桐子大，每服七十丸，空心用胡桃肉细嚼，以盐…

感冒发烧，不是外来的细菌或病毒侵入体内，更不是调节体温的中枢神经失控，只是身体的表皮、毛孔被蔽塞而已，分为伤风、伤寒、伤中暑、湿、热等中医学谓之表证，细菌、病毒根本未进入体内，经曰：寒邪外束，阳不得越，郁而为热发烧。详见伤寒论，温病条辨 2。伤食： 饮食不当，脾胃虚弱致食物蓄积肠胃，无法消化在胃肠堆积发酵而产生热能的发烧，以婴幼儿为最多。此发烧四肢掌心热…

性寒无毒。又曰。微温有小毒。又曰。温无毒。如陈皮则曰。留白者。补胃和中。去白者。消痰泄气。又曰。益 气健胃。香附子则曰。消宽食中。又曰。益气理胃。似此之类。难以枚举。如木通非通草。石脂指作空青。本二 物而指为一物。俾后学何所据哉。余则取诸书。参互订正。名曰药性要略。非敢为明者道。但亦可资后学处方之 一助云尔。嘉靖己巳季冬望后。歙北丰阳七潭郑宁书。 〔…

盐一升，纳粗瓷瓶中，将泥头筑实。先以糠火围烧，渐加炭火，候烧透赤色，盐如水汁， 即 壳，隔纸炒令油出，须生熟得中，焦则少力，生又损人。将四物捣匀，入蜜丸桐子大，每服 三丸，须平旦时服最好。患时气用豉汁及茶送下；患心痛酒送下，入口便止；患血痢，米饮 下，初变水痢后即止；患疟，茶饮下；患骨蒸蜜汤下。凡服药后吐利，勿以为怪，吐利若多， 服黄连汁止之。或遇…

小便不通，有气虚、血虚、有痰、风闭、实热。气虚，用参、 、升麻等，先 服后吐，或参、 药中探吐之； 血虚，四物汤，先服后吐，或芎归汤中探吐亦可；痰多，二陈汤，先服后吐。以上皆用探 吐。若痰气闭塞，二陈汤加木通（一作木香）、香附探吐之，以提其气。气升则水自降下，盖 承载其水也。有实热者当利之，砂糖汤调牵牛末二三分，或山栀之类。有热、有湿、有气 于下，…

耳聋皆属于热，少阳厥阴热多，当用开痰散风热，通圣散、滚痰丸之类。大病 后耳聋，须用四物汤降火。阴虚火动耳聋者，亦用四物汤。 因郁而聋者，以通圣散纳大黄酒煨，再用酒炒二次后，入诸药，通用酒炒。耳鸣因酒遏 大剂通圣散加枳壳、柴胡、大黄、甘草、南星、桔梗、青皮、荆芥。不愈，用四物汤妙。 耳鸣必用龙荟丸食后服。气实，入槟榔丸或神芎丸下之。聋病必用龙荟丸、四物…

即胃脘痛，须分久、新治，若明知是寒，初当温散；病久成郁，郁生热而成火，故用山栀为君，以热药为向导。 胃口有热而作痛者，非栀子不可，须佐以姜汁，多用台芎开之，或用二陈汤加川芎、苍术，倍加炒山栀；如痛甚者，加 炒干姜，从乎反治之法。如平日喜食热物，以致死血留于胃口作痛者，用桃仁承气汤下之；若轻者，以韭汁、桔梗， 能开提气血药中兼用之。以物拄按痛处而痛定者，…

有虚、有风、有湿、有火、有津液不足、有寒、有气结。有此者，多面黄可候，切不可一例用硝黄等药；巴 豆、牵牛亦不宜例用，当审大法，阳方主润燥，阴方主开结。用郁李仁、桃仁、羌活、大黄、当归、麻子仁，上为 末，或少加木香、槟榔亦可。大肠燥结不通，润肠汤，一名当归润肠汤。幽门不通，上冲吸门噎塞，大便燥秘，通 幽汤。又有脾胃中伏火，便秘干燥，不思饮食，及风结、血结…

治阴寒症，腹痛至死，用葱白一大握如茶中大，纸卷紧，却以快刀切齐，一指浓片，安 于脐上，以热熨斗熨之，待汗出为度。一片未效，再换一片。后服药。或将葱捣成饼掩脐， 以艾灸亦好，吾用之得生。 胡椒（五钱） 滑石（ 七次） 麝香（各一钱） 上为末，酒调服，神效。 一方 治阴毒伤寒。用黑豆一合，炒令黑烟起，入水煎三五沸服，汗出回阳，立瘥。中 寒脉 一方 …

治血淋。若单出血为茎衄，皆主之。用少年发不拘多少，烧灰入麝香少许，米醋泡汤调 下。 一方 治淋茎中痛。甘草无甘味者、木通各五钱，盐二分半，水煎，露一夜，空心， 冷热 一方 清淋导赤汤及血淋，阴中刺痛，涩沥不利，慎劳戒气，房劳、浓味、菽蒜、煎炒 忌。 条芩（炒，八分） 木通（一钱） 泽泻（一钱） 赤茯（一钱） 生甘草梢（一钱） 赤 芍（八分） 生…

一用发汗药，先煎麻黄一二沸，后入余药同煎。 一用止汗药，先煎桂枝一二沸，后入余药同煎。 一用和解药，先煎柴胡一二沸，后入余药同煎。 一用下药，先煎滚水，入枳实一二沸，后入余药同煎。 一用温药，先煎干姜一二沸，后入余药同煎。 一用行血药，先煎桃仁一二沸，后入余药同煎。 一用利水药，先煎猪苓一二沸，后入余药同煎。 一用止泻药，先煎炒白术一二沸，后入…

咀，水三升，煮二升，下大黄，再煎一升半，去滓，食后温饮一盏。热盛者加焰硝半两，汤 成后下，化匀服。未瘥更作，可至五七剂。 又方滴眼汤（斑豆疮不宜用。） 秦皮 升麻 黄连（各半两） 细锉，水二升，煎至一升，绵包箸头 汤，滴入眼中，频频用之。 下部 疮，雄黄散。 雄黄 青葙子 苦参 黄连（各三分） 桃仁（一分） 为散，以艾汁和丸，枣核大，绵包内下部…

大病瘥后。劳复者。枳实栀子豉汤主之。若有宿食者。加大黄如博棋子大五六枚。 凡大病新瘥。真元大虚。气血未复。精神倦怠。余热未尽。但宜安养。避风节食。清虚无欲。则元气日长。 少壮之人。岂惟复旧而已哉。若不知节养。必犯所禁忌。而有劳复。女劳复。食复。饮酒复剧诸证矣。 夫劳复者。如多言多虑。多怒多哀。则劳其神。梳洗沐浴。早坐早行。则劳其力。皆可令人重复发热。 …

须分津液枯者。用蜜导。邪热盛者。用胆导。湿热痰饮固结。姜汁麻油。浸栝蒌根导。惟下旁流水者。导之无 益。非诸承气汤攻之不效。以实结在内。而不在下也。至于阴结便闭者。宜于蜜煎中。加姜汁生附子末。或削 陈酱姜导之。凡此皆善于推展仲景之法者也。 外台秘要。崔氏。胃中有燥粪。令人错语。正热盛。令人错语。宜服承气汤。亦应外用生姜兑。（读作锐。 下同。）使必去燥粪…

（变法者。言其与仲景之法不同。方论中各有权变也。） 葛稚川云。伤寒有数种。庸人不能分别。今取一药兼疗者。若初觉头痛肉热。脉洪起。一二日便作此葱豉汤。 葱白（一虎口） 豉（一升绵裹） 上二味。以水三升。煮取一升。顿服。取汗。若汗不出。更作。加葛根三两一方。更加升麻三两。水五升。煮取二 升。分温再服。徐徐服亦得。必得汗即瘥。若不得汗更作。加麻黄三两。去节…

《医宗金鉴》曰∶十不治症∶一颠仆损伤入于肺者；一肩内耳后伤透于内者；一左腋下 内者；一肠伤断者；一小腹下伤内者；一伤破阴子者；一老人左股压碎者；一症候繁多者； 一血出尽者；一脉不实重者。 《可法良规》云∶若元气虚怯，邪气滋盛，溃烂延上必死；不溃而色黯者，亦死。手足 受病，色黑者多死；手足节髀损去者不死。故伤损骨断筋皮尚连者，急剪去之；若肉被伤欲 去…

米（二停） 盐（一停） 盆碱 麝香（少许） 白矾 上相合，水拌匀，纸包裹，烧黑焦为末。贴疮上，立愈。 口噙冰水一口，用大黄末纸捻，随左右痛处，鼻内嗅之，立止。 又方 韶粉（二钱） 好朱砂（一钱） 上为末。每用少许，擦痛处。 又方 好红豆（二钱） 花碱（少许） 上为末。随牙痛处左右，鼻内嗅之。 又方 华细辛（去苗） 白茯苓（去皮） 川升麻 …

乌梢尾（一个） 两头尖（四个） 全蝎（四个） 上三味，为细末，另用锻石五升，柴灰五升，沸汤五升，淋灰水澄清，下药熬之 ，铁锅器内搅成膏子，如稠，用唾津调。先用温浆水洗净疮口，后涂药。实时药行，吐黄水 一日，以新水漱口，即愈。 又方 天南星（半生半熟） 防风（去芦，二味各等份） 上为末。清油调，涂疮上。追去黄水为验。 又方 白芷（生用） 草乌头…

一法∶踞伸右脚，两手抱左膝，生腰，以鼻纳气，自极，七息，除难屈伸拜起，去胫 中痛、痹、风、目暗耳聋。 一法∶踞伸左脚，两手抱右膝，生腰，以鼻纳气，自极七息，展足着外，除难屈伸拜起、 去胫中疼。一本云除风、目暗耳聋。 一法∶以鼻纳气，左手持鼻，除目暗、泣出。鼻纳气，口 闭，自极七息，除两胁下积血气。 一法∶端坐生腰，徐以鼻纳气，以右手持鼻，除目暗、…

治口舌疮神效用黄连干姜等（分为末搽上流涎即愈） 治小儿口疮不下乳食以白矾汤于脚上浸半日顿宽试效再以黄柏（蜜炙）僵蚕（炒）等分为 末（敷疮上立下乳而安） 治鼻流浊涕水不名曰鼻渊 辛夷（去梗五钱） 苍耳子（二钱半） 白芷（一两） 薄荷叶（五钱） 上为末水丸弹子大每丸一钱每服二丸（食后葱茶汤下） 治血热入肺名曰酒 鼻此丸主之 用苦参净末四两当归净末二…

老人噎膈，常吐白沫，口干咽燥，大便艰涩，食后胸中痛如刀割，或吐下如赤豆汁，形瘦枯槁，稍能受纳者，宜服 五汁安中饮。 韭汁 牛乳 生姜汁 梨汁 藕汁 上等分，混合，少量呷之，频服。 桃仁粥方 食治老人冷气，心痛无时，往往发动，不能食。 桃仁（二两，去皮尖，研，水淘取） 青粱米（四合，淘，研） 上以桃仁汁煮作粥。空心食之。常服，除冷温中。 茱萸饮方…

食治老人中风，言语謇涩，精神昏愦，手足不仁，缓弱不遂方。 葛粉（五两） 荆芥（一握） 豉（五合） 上以搜葛粉，如常作之，煎二味取汁煮之，下葱、椒、五味、 头。空心食之，一 、二服，将息为效。忌猪肉、荞面。 食治老人中风，口面 偏，大小便秘涩，烦热。荆芥粥方。 荆芥（一把，切） 青粱米（四合，淘） 薄荷叶（半握，切） 豉（五合，绵裹） 上以水煮取荆…

治老人春时多昏倦。细辛散。明目，和脾胃，除风气，去痰涎（男子女人通用）。 细辛（一两，去土） 川芎（二两） 甘草（半两，炙） 上为末。每服一大钱。水一盏，煎至六分，热呷。可常服。 治老人春时热毒，风攻颈项，头痛面肿，及风毒眼涩。菊花散。 菊花 前胡 旋复花 芍药 元参 苦参 防风（各等分） 上为末。食后临卧，用温酒调下三钱。不饮酒，用米饮调下，亦得…

素问六元纪论甲子甲午岁其化上咸寒中苦热下酸热所谓药食宜也 新校正云玄珠下苦热又按至真要大论热淫所胜平以咸寒燥淫于内治以苦温此云下酸热疑误也吴昆曰君火在上宜治以 咸寒太宫在中宜治以苦热燥金在下宜治以酸热张志聪曰上谓司天下谓在泉中谓化运君火司天故宜咸寒以制化太阴湿土运 化于中故宜苦以燥湿热以温阴阳明清凉在泉故宜酸以助收热以温凉药食并相宜也此即上章宜苦以燥之…

治产后大便不通。（许叔微曰∶妇人产后有三种 疾，郁胃则多汗，多汗则大便秘，故难于用药。）及老人风秘，俱宜此粥。 大麻仁 紫苏子（等分） 共研，再用水研取汁煮粥。 此手阳明药也。麻仁阳明正药，滑肠润燥，利便除风；苏子兼走太阴，润肺通肠，和血下气，行 而不峻缓而能通。故老人产妇气血不足者，所宜用也。 治大小便不通。 用连根葱一二茎，带土生姜一块，淡豆…

治伤寒汗下后不解，或投药错误，致困重垂死昏沉，或阴阳二症不明，七日以后皆可服。 人参一两，为片，水二钟，于银石器内，熬至一钟，温服。病患喜冷，以新水沉 冷服之，渣再煎服，连进数服，服至鼻尖上润汗出，是其应也。 治久病呃逆，因于寒者。 丁香柿蒂（各二钱） 人参（去芦，一钱） 生姜（五片） 水煎服。 呕为火气上冲，呃为寒气阻塞，亦有中气不续而呃者，洁古…

治痈疽，及一切恶毒。不问年月深浅， 已未成脓，蛇虎蜈螫，犬咬汤火，刀斧所伤，皆可内服，外贴。血气不通，温酒送 下。赤白带下，当归酒下。唯闭赤喉风并用，新绵裹膏药，置口中含化。一切风赤 服，用膏捏作小饼，贴太阳穴，后以山栀子汤送下。打扑伤损，外贴内服，橘皮汤下， 腰膝痛者，患处外贴，内服用盐汤送下。唾血者，桑白皮汤下。每服一丸，如樱桃大， 蛤粉为衣，…

剂者，从齐从刀，用以齐其不齐，而成其所以齐也。独用之谓药，合用之谓剂，才 有长短大小良毒之难齐，用有相益相济、相畏相恶、相忌相制之不同，剂有宣通补泻、 轻重、滑涩、燥湿对治之名异。良相剂量群才，以成治世之功；良医剂量群药，以成治 病之功，其义一也。合剂者必本乎是，苟昧其旨而违其道，即失对治之义，求疾之瘳， 其可得乎！ 宣，可去壅，姜橘之属是也。故郁…

痈疽之甚，未发之兆，肥渴为始，始发之始，或发日疽KT 似若小疖，或复大痛，皆是微候，宜善察之。欲知是非， 重按其处，是便隐复。按四边比方得失审定之后即灸。第一便灸其上二三百壮，又灸四边一二百炷，小者灸四边，中者 灸六处，大者灸八处，壮数处所不患多也。亦应即贴即敷令得所即消，内服补暖汤散，不已，服冷药，外即冷敷。不已， 用热贴贴之法，开其口泄热气。 痈…

根据古庵而增以通用，各药制法见圈外，其程氏《释药》，出《大观》注、《尔雅》、《博物志》，多从 之。 即《汤液》风升生也。古庵云∶风属阳，善行数变，自外而入以郁正气，故治风多行气开表药。又风入 久变热，热能生痰，宜用祛风化痰药。又热极生风，风能燥液，宜用清热润燥药。 防风 防风气温味甘辛，通疗诸风痛满身，头目胁痛并胸满，除湿止汗住崩津。 凡药必先其…

肝（川芎） 心（细辛） 脾（升麻） 肺（防风） 肾（独活） 胃（升麻） 大肠（白芷） 小肠（ 本） 三焦（黄 ） 膀胱（羌活） 以上诸药，发散风寒，升散郁火，兼治表湿之剂。此古庵正药也。 即《汤液》寒沉藏也。古庵云∶治热以寒，寒药属阴，故治热多阴药。又郁火宜发散，宜用风门药，火郁 则发之，升阳散火也。夫热燥皆属阳，宜与治燥门通看。 黄芩 黄芩苦味…

入肝益筋与血，病腰肾脚膝无力不可缺也。本草云∶益肺而去湿，和胃而滋脾。雷公云∶调荣卫，助谷气，解 酒毒。但单服多服损齿及骨。出宣州者佳。忌铅铁，以铜刀削去皮子，用黄牛乳汁拌蒸三时，日干。 赤小豆 赤小豆甘酸性平，腹肿香港脚热寒宁，止吐泻与卒下血，消渴痈疽亦有情。 色赤形小。无毒。阴中阳也。主下水，大腹水肿，皮肌胀满及香港脚肿满入腹，利小便，止小便数，…

枸杞粥 采叶如常煮粥，量用盐味，空心食之。 芡实粥 《液》云∶鸡头实和米作粥，空心食之，可以益精强志，聪明耳目。用粳米一合，入芡实三合， 或莲肉、山药俱可煮粥。盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。 猪肝羹 治肝脏虚弱，远视无力。用猪肝一具，细切，葱白一握，以豉汁煮羹，临熟打破鸡子投入食之。 鳗鲡 能补虚劳、杀虫，治肛门肿…